نظر به وقوع تلفات در کفال ماهیان دریای خزر و بروز شبهاتی در خصوص مصرف این ماهیان ، اعلام می دارد سازمان دامپزشکی کشور به عنوان متولی بهداشت دام و فرآورده های دامی و شیلاتی در کشور در بررسی های اولیه انجام گرفته ، ماهیان صید و عرضه شده در اماکن مجاز را سالم اعلام نموده و این ماهیان مخاطره بهداشتی از نظر مصرف ندارند ، لیکن لازم است تا به دلیل مسایل شرعی و نیز بهداشتی از جمع آوری ماهیان کفال تلف شده و یا بیمار حاشیه دریا جدا" خودداری نموده و نیز رعایت مسایل بهداشتی در خصوص آماده سازی و مصرف این ماهیان در منزل صورت .
در این خصوص ادارات کل دامپزشکی استانهای ساحلی (مازندران،گلستان،گیلان) با همکاری سایر نهادهای ذیربط نظارت لازم در خصوص جمع آوری ، امحاء و یا دفن بهداشتی ضایعات و نیز جلوگیری از مصرف ماهیان تلف شده جهت مقاصد تولید پودر ماهی و یا حمل آنها به بازارهای مصرف را بعمل آورده واین اطمینان داده می شود که در صورت تهیه این ماهیان از اماکن مجاز تحت نظارت دامپزشکی، مخاطره ای مصرف کنندگان را تهدید ننماید.
لازم به ذکر است ماهیان کفال جزو ماهیان باارزش شیلاتی می باشند که در سالهای اخیر در فصول زمستان به دلیل استرس های ناشی از کاهش شدید دما ، کمبود غذا در مناطق ساحلی و آلودگیهای زیست محیطی در سواحل ایران دچار تضعیف و یا تلفات می شوند.
به اين مي گويند اظهار نظر كارشناسي 
