کد خبر: ۲۳۱۴۷

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی، «دکتر جعفر دورودی» مدیرکل دفتر مطالعات و ارزیابی مخاطرات غذا، دارو و مواد بیولوژیک سازمان دامپزشکی کشور، در خصوص چاپ 10 مقاله علمی در موضوعات مرتبط با مخاطرات بهداشتی خوراک دام و مواد غذایی با منشاء دامی گفت: تعداد 10 مقاله علمی در موضوعات مرتبط با مخاطرات بهداشتی خوراک دام و مواد غذایی با منشاء دامی که از سوی آقای «محمد رضایی» کارشناس ارزیابی مخاطرات اداره کل دامپزشکی استان مرکزی، در مجلات معتبر داخلی و بین المللی به چاپ رسیده که این مقالات در پرتال سازمان دامپزشکی کشور به آدرس http://risk.ivo.ir درج گردیده است.

مدیرکل دفتر مطالعات و ارزیابی مخاطرات غذا، دارو و مواد بیولوژیک سازمان دامپزشکی کشور گفت: تعداد 8 مقاله به زبان انگلیسی و دو مقاله به زبان فارسی تهیه شده است.

وی افزود: عناوین مقالات درج شده به شرح ذیل می باشد:

1- وقوع آفلاتوکسین MI در شیر در قم

2- شیوع دیکروسلیوز در حیوانات علفخوار کشتارشده در شهر اراک از استان مرکزی

3- شناسایی عوامل غیر قابل مصرف کننده لاشه های جوجه های گوشتی در کشتارگاه های صنعتی شازند استان مرکزی

4- آلودگی خوراک دام تولید شده در ایران به قارچ، با تاکید بر اهمیت آن در بی خطری مواد غذایی با منشاء دامی

5- فراوانی آلودگی های بستنی های سنتی تولید شده در اراک

6- ارزیابی فرآورده های لبنی مصرفی در بازار اراک از نظر بقایای فلزات سنگین

7- تشخیص فلزات سنگین در آلبومین تخم مرغ های استان مرکزی

8- بررسی وضعیت آلودگی میکروبی پنیرهای سنتی در استان مرکزی

9- آلودگی آفلاتوکسین ترکیبات خوراک دام در استان قم

10- ارزیابی سطوح آفلاتوکسین (MI) در شیر پاستوریزه، شیر خام و پنیر در اراک، ایران

 

دکتر جعفر دورودی در پایان از تلاش های ارزنده آقای محمد رضایی تشکر و قدردانی کرد.

 

 

نظر شما
ادامه