اختراع دستگاه «دستکش پیچاندن گردن»؛ روشی جدید برای کشتن انسانی‌تر جوجه‌ها و مرغ‌ها

یک دانشجوی دکترا در انگلستان «دستکش پیچاندن گردن» ساخته است که هدف آن انسانی تر کردن کشتار جوجه ها است.

به گزارش حکیم مهر به نقل از ITPNews ، دکتر جسیکا مارتین (Jessica Martin)، برنده جایزه اتحادیه انسانی ذبح کردن دام و طیور، فارغ التحصیل دانشگاه گلاسگو است و موضوع پژوهش دانشگاهی وی طراحی دستگاهی مکانیکی برای ذبح انسانی تر جوجه ها در مزرعه است.

اگر پرنده ها بیمار یا آسیب دیده باشند و یا به ذبح پرنده های کوچک نیاز باشد، هر ساله بیلیون ها پرنده در سراسر دنیا باید در مزارع کشته شوند.

از ماه ژانویه 2013 در اروپا استفاده از پیچاندن دستی گردن حیوان به عنوان روشی برای کشتن طیور توسط قانون 2009/1099 شورا محدود شده است تا از حیوانات در لحظه کشته شدن حفاظت شود.

دکتر مارتین چهار دستگاه مطابق با قانون جدید اتحادیه اروپا (قانون 1099/2009) طراحی کرده است که شامل دستکش جدید پیچاندن مکانیکی گردن می باشد تا جایگزین روش دستی آن شود.

این دستگاه ها برای اطمینان از قابل اعتماد بودن و تاثیر آن ها بر رفاه و آسایش بعد از مرگ طیور، عکس العمل ها، رفتار و همچنین آنالیز فعالیت مغز آزمایش شده است.

این دستکش در بهبود فرآیند پیچاندن گردن موثر است و زمان مرگ مغزی و همچنین ناهماهنگی ها در روش دستی را کاهش می دهد.

دکتر مارتین در حال حاضر بر چگونگی رقابتی بودن تولید تجاری این محصول به عنوان جایگزینی برای روش دستی بررسی انجام می دهد.