کد خبر: ۳۱۴۱۷
تعداد نظرات: ۳۶ نظر
قضاوت لاشه و فرآیند تست و بازرسی کشتارگاهی برای سل گاوی:
سالیان متمادی است که در کشور ما با دام‌های راکتور مثبت و مشکوک سل گاوی بدون ضایعات آشکار در کشتارگاه‌های دام به روشی رفتار می‌شود که با آنچه در کشورهای دیگر اجرا می‌شود، کاملاً متفاوت است ...
 
 

سل گاوی و بازرسی گوشت در دنیای امروزه و ایران

دكتر علی صفر ماکنعلی

متخصص اپيدميولوژی بيماريهای قابل انتقال دامی

مشاور بين المللی سابق سازمان خواربار كشاورزی ملل متحد در كنترل بيماريهای فرامرزی

مشاور سابق اتحاديه اروپا براي برنامه های توسعه ای  بهداشت دام

 

مقدمه:

سالیان متمادی است که در کشور ما با دام های راکتور مثبت و مشکوک سل گاوی بدون ضایعات آشکار در کشتارگاه های دام به روشی رفتار می شود که با آنچه در کشورهای دیگر اجرا می شود، کاملاً متفاوت است که علاوه بر هدر رفت سرمایه ی چند میلیاردی ملی، باعث به وجود آوردن پدیده های غیر قابل قبولی می شود که مشکلات خاص اقتصادی و اجتماعی را حداقل در سطوحی سبب می شود که کنترل بیماری سل گاوی را برای دست اندرکاران با موانعی خاص مواجه می کند.

با توجه به اینکه در سال 1395 برنامه ی ملی کنترلی سل گاوی سازمان دامپزشکی کشور بر اساس جدیدترین یافته های علمی به روز رسانی شده است که بر اساس آن فراوانی تست سل گاوی به چهار گروه مختلف تقسیم بندی شده است و امید می رود که در طی یک دوره ی سه ساله کلیه ی اجزای این برنامه کنترلی عملیاتی بشوند، لذا با بیان و انتشار این موضوع امید می رود در مبحث بازرسی کشتارگاهی اعمال دستورالعمل های بازرسی کشتارگاهی دام به نحوی درست اجرا شوند تا از هدر رفت سرمایه ی ملی و حیف و میل بودجه عمومی جلوگیری به عمل آورد و یا در صورتی که کارشناسانی از درون و یا بیرون سازمان دامپزشکی کشور نظریات، اسناد و یا مدارکی متفاوت و یا حتی مخالف دارند، ارائه نمایند تا به ارتقاء سطح دانش همه ی افراد منجر شود.

بدیهی است در برنامه های کنترلی بهداشت دام دامپزشکی کشورها، اسناد بالادستی کاملاً مشخص می باشند و علی رغم ارزشمند بودن مقالات منتشر شده ی متعدد، ملاک دامپزشکی دولتی کشورها معیارها، توصیه ها، دستورالعمل ها و قطعنامه های مراجع ذیصلاح بین المللی بهداشت دام و ایمنی مواد غذایی می باشد.

بازرسی گوشت و سل گاوی:

 بر اساس مصوبه شورایی اتحادیه اروپا به شماره  64/433/eec و مقررات بهداشت و بازرسی در رابطه با سل گاوی، دام ها به چهار دسته تقسیم می شوند.

1- سل گاوی عمومی: که می تواند یکی از حالات زیر باشد:

I . سل ارزنی در دو ریه و شواهدی دال بر وجود در سایر اندامها

II . ضایعات فعال و پیشرونده ی متعدد در بافتهای مختلف

III . عفونت سل گسترده در غدد لنفاوی لاشه

IV . ضایعات حاد و گسترده سلی در پردهجنبوصفاقتوام با بزرگ شدن و یا سلی شدن یک غده ی لنفاوی در لاشه

V. علاوه بر ضایعات سلی در دستگاه تنفسی و گوارشی وجود ضایعات فعال و تازه ی سلی  در دو تا از بافتهای  کبد، کلیه، پستان، تخمدان، بیضه، مغز، طناب نحاعی و یا غشاهای آنها

VI . در گوساله وجود سل مادرزادی

قضاوت:

لاشه ی این دام ها، امعاء و احشاء و خون حاصل از دام بایستی به روش بهداشتی معدوم گردد. در کشورهای توسعه یافته یکی از مهمترین منابع درآمدی کشتارگاه ها پودر خون حاصل از خون جمع آوری شده کشتار دام ها می باشد که در کشور ایران می توان سالانه از کشتار سالانه 12 میلیون گوسفند و بز و یک میلیون راس گاو درآمدی قابل توجهی را نصیب دست اندرکاران صنعت دام نمود.

2- سل توأم با لاغری مفرط:

در صورتی که لاشه دچار لاغری مفرط باشد، صرفنظر از علت لاغری مفرط معدوم می گردد.

3- سل موضعی:

- حیوانی که که در تست غربالگری  مثبت شده است (دام راکتور مثبت) و یا در تست دام مشکوک بوده و دارای ضایعات موضعی سلی در اندام های متعدد باشد، کل لاشه معدوم می گردد.

- حیوانی که که در تست مثبت شده است (دام راکتور مثبت) و یا در تست دام مشکوک بوده، ضایعات سلی در یک غده ی لنفای و با در یک قسمت لاشه دیده شوند، در این حالت صرفاً اندام دارای ضایعه حذف و معدوم می گردند.

- در صورتی که دام نتیجه ی تستش منفی بوده باشد (مثبت و مشکوک نبوده است) ولی در بازرسی کشتارگاهی ضایعاتی در تعدادی از غدد لنفاوی دیده شوند، قضاوت لاشه بصورت موردی خواهد بود.

- در صورتی که حیوانی که در تست مثبت شده است (دام راکتور مثبت) و یا در تست دام مشکوک بوده ولی فاقد ضایعات آشکار باشد، لاشه ی دام همانند لاشه ی دام های سالم وارد زنجیره ی غذایی انسان می شود.

سل گاوی، تست دام ها و بازرسی کشتارگاهی:

فرآیند تست و بازرسی کشتارگاهی برای سل گاوی بر اساس دستورالعمل های حاکم بر اتحادیه ی اروپا در شکل زیر آمده است:

 

منابع:

1. Alaku S O, Moruppa S M. Tuberculosis condemnations in north eastern Nigeria. Prevent Vet Med 1993; 15 : 67-72.35

2. Anderson A W. Ante mortem – a Meat Inspector’s view. Meat Hygienist 1987. Dec. 29- 30.

3. Archer J F. Bovine lymph node survey. Advan Vet Pub Health 1981; 1 : 38-40.

4. Berends B R, Snijders J M A, Van Logtestijn J G. Efficacy of current EC meat inspection procedures as proposed provisions with respect to microbiological safety : a critical review. Vet Rec 1993 133 : 411-415.

5. Corner L A. Post mortem diagnosis of Mycobacterium bovis infection in cattle. Vet Microbiol 1994; 40 : 53-63.

6. Francis J. Tuberculosis in animals and man: a study in comparative pathology. Cassel, London 1958; 37-38.

7. Goodchild A V, Clifton-Hadley R S. Cattle-to-cattle transmission of Mycobacterium bovis. Tuberc 2001; 81(1/2) : 23-41.

8. Harbers A H M. Aspects of meat inspection in an integrated quality control system for slaughter pigs. PhD thesis. University of Utrecht. 1991.

9. Hathaway SC, Pullen MM, McKenzie A L. A model for assessment of organoleptic post mortem inspection procedure for meat and poultry. J Am Vet Med Assoc 1998;192(7) : 960-966.

10. Kleeberg H H. Human tuberculosis of bovine origin in relation to public health. Rev Sci Tech Off IntEpiz 1984; 3(1) : 11-32.

11. Lilleengen K. Tuberculosis in animals and man. Abstract in Vet Bull 1945; 18 :319.

12. M’Fadyean J. Experiments with expressed muscle juice from tuberculous carcasses.AnnRept Vet Dept, London, 1890; 13-19.

13. McIlroy S G, Neill S D, McCraken R M. Pulmonary lesions and Mycobacterium bovis excretion from the respiratory tract of tuberculin reacting cattle. Vet Rec 1986; 118 : 718-721.

14. Murray G. Ante-mortem and post-mortem meat inspection : an Australian Inspection Service perspective. Austral Vet J 1986; 63(7) : 211-215.

15. Neill S D, Pollock J M, Bryson D B, Hanna J. Pathogenesis of Mycobacterium bovis infection in cattle. Vet Microbiol 1994; 40 : 41-52.

16. Radostitis O M, Gay C C, Blood D C, Hinchcliff K W. Veterinary Medicine (9th ed). A text book of the diseases of cattle, sheep, pigs, goats and horses. W.B. Saunders, London. 1999; 909-917.

17. Stamp J T. A review of the pathogenesis and pathology of bovine tuberculosis with special reference to practical problems. Vet Rec 1944; 56 : 443-446.

18. Van Logtestijn J G. Integrated quality. Meat safety : a new approach. Meat FocInt 1993; 2: 123-128.

19. Von Ostertag R. The use of the flesh and milk of tuberculous animals. J Compar Path Therapeut 1899; 12 : 240-250.

20. Weyer K, Fourie P B, Dürrheim D, Lancaster J, Haslöv K, Bryden H. Mycobacterium bovis as a zoonosis in the Kruger National Park. Int J Tuberc Lung Dis 1999; 3(2) :1113-1119.

 
 
انتشار یافته: ۳۶
در انتظار بررسی: ۰
غیر قابل انتشار: ۴
ناشناس
|
United States
|
۲۱:۲۱ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۳
0
2
اقاي دكتر خطري كه درحال حاضر دامداري كشور را تهديد ميكند سل و بروسلوز نيست بلكه كارشناساني است كه تجربه ندارند و فقط به كامپيوتر چسبيده اند و متاسفانه داراي پستهاي مديريتي مانند رييس يا معاون هم ميباشند كه نتيجه ان طغيان تب برفكي و افزايش موارد راكتور سل و بروسلوز است بهتراست دامپزشكان بازنشسته را براي اموزش دامپزشكان كم تجربه دعوت به كار نمايند
پاسخ ها
مصطفی قلاوند
| Iran, Islamic Republic of |
۰۲:۳۰ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۴
در این خصوص باید فرایند چرخه ERP - Enterprise Resource planning سازمان دامپزشکی کشور مورد بررسی و عیب یابی قرار گیرد.
متاسفانه حجم پروژه های مطرح شده هم ابعاد گسترده ای داره و کم نیست.
مصطفی قلاوند
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۲:۴۶ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۳
0
2
عالی بود جناب دکتر
بازرس کشتارگاه
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۳:۲۷ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۳
1
0
سلام
جناب دکتر تمام منابع ذکر شده به جز یکی همه متعلق به قبل از 2000 میلادی است.
پاسخ ها
مصطفی قلاوند
| Iran, Islamic Republic of |
۰۲:۲۳ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۴
الگوریتمی که توضیح داده شده مفید بوده و نتیجه های خوبی داشته، به نظر من این نشون دهنده این هست که سیستم سازمان دامپزشکی ایران خیلی از این ها عقب تر هستش.
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۳:۵۳ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۳
0
1
جناب دکتر دستور العمل بازرسی گوشت سازمان چیست ؟ می شود توضیح دهید ؟ آیا دستور العملی دارد ؟
دامپزشک
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۶:۱۵ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۴
0
2
این قضاوت ها را در کتاب میت هایژن سال 1998 در مورد روش قضاوت سل در کشور بریتانیا ذکر کرده است و خیلی قدیمی است. بر اساس قضاوت های کدکس غذایی قضاوت ها در کشورهای مختلف بسته به مرحلهی ریشه کنی (اوایل، اواسط و انتها) متفاوت است. به نظر میرسه در کشور ما باید قضاوت سل سخت تر این باشه.
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۶:۵۲ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۴
1
1
جناب ناشناس عزيز كه از آمريكا در مورد تهديد دامداري ايران پيغام گذاشته ايد مهمترين عامل تهديد دامداري ايران در درجه اول خود شما هستيد كه جرات سخن گفتن حتي با آدرس آي پي خود را هم نداريد شما جزو دوستاني هستيد كه براي اعتراض يك دبه شير جلوي جهاد خالي ميكنيد و بعد در مذاكره داخل ساختمان با گرفتن تسهيلات لازم اعتراض را فراموش ميكنيد و در قسمت ديگر كشور همكاران خودتان و يا دلالان دام از اقصي نقاط آلوده دنيا دام مسلول و بروسلوزي وارد ميكنند چرا چون خريدار دارد و خود شما هم وارد اين تجارت ميشويد و در اين بين دامداران حرفه اي كه براي پاك ماندن گله شان خون جگر خورده اند چوبش را ميخورند پس از آن عصبي ميشويد و دنبال مقصر ميگرديد پس از چند بار چوب زدن دامپزشك بخش خصوصي و اخراج چندتا از آنها حالا دنبال ديوار كوتاه بعدي ميرويد يعني دامپزشك بخش دولتي كه هميشه از چهار فرسخي با برنو هدف ميگيريدش همه چي رو ميندازيد گردن اون
عاقل باشيد برنو تون رو بذاريد زمين دامپزشك خصوصيتون رو برگردونيد سركار چون اونا مريضي به كشور وارد نميكنن و از طرفي منتشر كننده اش هم نيستن اونا ابزارهايي هستن كه وضعيت رو بهتر ميكنن ولي فعلا سياست به سمت حذفشون داره ميره خيلي هم عالي شما هم موفق باشيد كه از زمين و زمان طلبكاريد براي اينكه يه محصول دامي پر از باقيمانده و آفلاتوكسين رو به چند برابر قيمت جهاني به دست ايراني ها برسونيد
نكته آخر اينكه نميدونم چرا وقتي با پول دلالي بنزهاي آخرين مدل رو زير پاتون ميذاريد دوست داريد تو سال ٢٠١٦ باشيد كه البته نوش جونتون ولي وقتي كار به دامپزشك ميرسه دوست داريد تو سال ١٩٨٠ باشيد كه تو ايران بخاطر جنگ همه چي دولتي و مجاني بود كه البته بخاطر ايراني بودنتون قابل توجيه
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۷:۰۴ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۴
0
1
اصلا سازمان دستور العلملی برای لاشه های سل گاوی دارد ؟!
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۷:۵۷ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۴
1
0
.............................. اين مسايل هم نياز حكيم جان به درج در روزنامه ندارد . درس بچه هاي دانشكده دامپزشكي است . هر چيزي را كه درج نمي كنند ....................... لطفا سانسور نكنيد و عينا بنويسيد .. تا حق مطالب بيان شود .
دکتر ماکنعلی
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۷:۳۹ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۴
0
2
آقای محترمی که بیان داشته اند که این قضاوت ها را در کتاب میت هایژن سال 1998 در مورد روش قضاوت سل در کشور بریتانیا ذکر شده است کاملا درست است اما هم چنان در رابطه با قضاوت لاشه بر اساس همان مقررات عمل می کنند شایان ذکر است که در بریتانیای کبیر آژانس ایمنی مواد غذایی دارای کمیته ای مشورتی می باشد که در جلسات 40 به بعد( از سال 2003 به بعد) خود صرفا در رابطه با کنترل بجر ،ایمن میکروبیولوژی غذا، مخاطرات بهداشتی احتمالی مرتبط با مصرف گوشت و سل کار می کرده و در رابطه با قضاوت لاشه تغییر یوجود نیامده است، ما هنوز افرادی داریم که حاضر نیستند رفتار بر مبنای مدیریت خطر داشت ، افرادی هم که در بعضی جاهها ادعا دارند که با این مباحث آشنا هستند لطف کنند به ارائه قضاوت کشتارگاهی در کشتارگاههای طیور و دام برای سلو و بروشلوز و سالمونلا به پردازند
دکتر ماکنعلی
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۷:۴۶ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۴
1
1
آقای ناشناس بفرمایند فتواهای خود را مبنی بر معدوم سازی محموله های مرغ که تست آنها برای سالمونلا مثبت است را با ذکر مرجع منتشر کنند بعد بدنبال درس بچه هاي دانشكده دامپزشكي خود باشند و بهتر همانند یک انسان با اعتماد به نفس با ذکر نام مطلب بنویسند
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۳:۵۰ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۴
0
1
سلام دکتر ماکنعلی
من فکر میکنم اوضاع از این بدتر است که در سازمان دامپزشکی میبینیم ، شما میتوانید به کشتارگاهها بروید و رندم در مورد قضاوت سل سوال کنید ، مثنوی هفطاد من میشود .
سوالی بالا داشتم که بی جواب مانده ، آیا سازمان دستورالعمل سراسری برای قضاوت در مورد لاشه ها چه دام چه مرغ ، چه بلدر چین ، بوقلمون و ... دارد یا نه ؟
اگر باشد کارشناسی علاقه مند در شهرستانی چیزی ! تهیه کرده است !
اینکه شما نوشتید (( ما هنوز افرادی داریم که حاضر نیستند رفتار بر مبنای مدیریت خطر داشت ه باشند )) مربوط به سازمانی است پویا ! نه سازمانی که ............ تب برفکی ...................... و در جشنواره رجایی نمره یک ! شد
لطفا اگر از سازمان دستورالعمل جامعی که دستورالعملی دارد اعلام نمایید .
البته بگویم کسانی در سازمان هستند که مانند ستون پنجم عمل میکنند که اجازه نمیدهند دستورالعملی صادر شود ، و این که شما الان نو آوری میکنید فعلا بله فعلا چاره ای جز سکوت ندارند .
دكتر مرادي رئيس دپارتمان سل سازمان دامپزشكي
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۹:۱۹ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۵
0
1
با سلام به نشريه وزينه حكيم مهر تنها صداي دامپزشكان.
اينجانب از سال 1392 كه مسول سل كشور شده ام در ابعاد مختلف تغييراتي در عمليات مبارزه با سل ايجاد كرده ام و طرح جامعي تهيه كرده ام كه شامل اعمال روش هاي جديد مبارزه با سل ازجمله انجام تست كمكي گاما انترفرون، كاهش فاصله تست ها در گاوداري هاي داراي راكتور از سه ماه به 45-60 روز ، اعمال تفسير شديد در قرائت، تجديد نظر در قضاوت لاشه ها و ......... كه همكاران من در سراسر كشور در بخش مبارزه با سل و در بخش بهداشت مواد خام دامي سازمان ازجمله جناب دكتر خانقاهي شاهدند بر اين فقره طرح تهيه شده به مسولين سازمان ارائه شد درافت آن هم چاپ شد ولي متآسفانه مسكوت مانده است . اين نشانه عدم صداقت اخلاقي و علمي است كه بعضي با استفاده از رابطه هاي سازماني بخواهد تحقيقات و نوشته هاي ديگران را با انتشار كاغذ پاره اي به نام خود به ثبت به رسانند.
.............................................................
از آن نشريه وزينه انتظار چاپ اين مطالب بالا رادر راستاي جلوگيري از تضييع حق خود دارم و مستندات لازم در صورت نياز به آن نشريه وزينه تقديم مي شود . يا علي
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۰:۵۴ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۵
0
0
دکتر مرادی عزیز زحمات والایی کشیدند ولی با ایشان هیچوقت همکاری نشد ، ایشان با سواد کاربلد ، کلینیسین کاردان و متعهدی هستند که متاسفانه سازمان گرفتار تئوری و سازمان سیاست زده ما از ایشان نمیتواند استفاده کند ، ایشان هر مسئولیتی گرفتند با نگاه علمی و عملی و با شجاعت تلاش نمودند که البته سازمان دست به عصای ما همکاری با ایشان نکردند ، نمونه آن لپتوز پیروز و شاربن و ... است که خود ایشان باید بیان کنند . هرچند این سازمان به نوعی از دکتر ماکنعلی عزیز نیز استفاده نکرده .
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۰:۵۹ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۵
0
0
((آیا سازمان دستورالعمل سراسری برای قضاوت در مورد لاشه ها چه دام چه مرغ ، چه بلدر چین ، بوقلمون و ... دارد یا نه ؟ )) آقا کسی نیست پاسخ بدهد ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۸:۰۱ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۵
0
1
سازمان دستورالعمل نحوه قضاوت گوشت را دارد آقای دکتر ماکنعلی یا خیر ؟ سازمان ظاهرا برای مسائل جزئی دستورالعمل دارد ولی برای گوشت ندارد چرا ؟
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۸:۱۵ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۵
0
0
خير متاسفانه ندارد چون براي مسئوليني كه براي همين كار دروس تخصصي خوانده اند بين الملل و قرنطينه جذاب تر است و جالب اينكه ادعاي حرفه اي گري هم دارند
ناشناس
|
United States
|
۱۹:۵۰ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۵
0
1
جناب اقاي دكتر مرادي با سلام و اميد توفيقات بيشتر در اكثر شبكه هاي دامپزشكي كارشناساني را كه مورد غضب واقع ميشوند ابلاغ سل و بروسلوز ميزنند لطفا در اين مورد رسيدگي فرمايند بنده اكنون در بخش خصوصي كار ميكنم ولي قبلا دامپزشك طرح نيروي انساني در استان ............. بودم
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۲:۰۴ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۵
0
1
بودجه طرح سل و بروسلوز چقدر است و چقدر در این مسیر هزینه میشود ؟ جناب دکتر مرادی ، جناب دکتر ماکنعلی لطفا پاسخ دهید .
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۲:۰۹ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۵
0
1
سلام چند درصد دام های کشور تست می شود ، آیا با این روش سنتی دامداری و قاچاق دام کافی است ، پیشنهاد چند درصد را دارید ؟
دکتر ماکنعلی
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۳:۱۶ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۵
0
3
با سلام
ابتدا ضمن تشکر از تمام کسانی که نظر، پیشنهاد و انتقاد کرده اند به اطلاع کلیه سروان می رساند که :
1- اولا در سازمان دامپزشکی کشور دپارتمانی به نام دپارتمان سل وجود ندارد
2- برای کنترل سل گاوی در سازمان دامپزشکی کشور افراد زیادی بیش از چهار دهه زحمت کشیده اند از جمله جناب آقای دکتر افشار پاد، جناب آقای دکتر مرحمتی، جناب آقای دکتر سلیمانی، جناب آقای دکتر حاج اکبری که قبل از ورود آقای دکتر مردای به موضوع سل، در زمان مدیریت آقای دکتر دستور و دکتر عبدالامیر رضایی بنده مسئولیت رییس گروه سل گاوی سازمان دامپزشکی کشور را بر عهده داشتم و بعد از اینجانب جناب آقای دکتر مردای مسئولیت گروه سل گاوی را بعهده گرفتند
3- در زمانی که بنده رییس گروه سل گاوی کشور بودم اولین مطالعه ی علمی سل برای اخذ مدرک PhD با همکاری اساتید دانشکده ی دامپزشکی تهران برای جناب آقای دکتر البرین تحت عنوان "عوامل مؤثر بر آلودگی گاوداری‌های تحت پوشش آزمون غربالگری توبرکولین به سل گاوی" انجام گرفت
4- در رابطه با نحوه ی قضاوت لاشه های مرتبط با سل گاوی سازمان دامپزشکی کشور دارای دستورالعمل بازرسی بهداشتی خاص و دقیقی می باشند
5- با توجه به تاکید ریاست محترم سازمان دامپزشکی کشور جناب آقای دکتر خلج مبنی بر تطبیق برنامه های کنترلی سازمان متناسب با پروتکلهای بین المللی، برنامه ی ملی سل گاوی در سال 1395 نهیه و جهت اجرا ابلاغ گردید از آنجاییکه تغییر در هر زمینه ای هزینه دارد و انرژی خاص می طلبد بعضی از افراد تقاضا کردند که کار بر منوال برنامه ی قدیمی پیش برود و اجرای آن موکول به پس از بازنشستگی آنها شود که البته با چنین تقاضایی موافقت نشد ، پیشنهاد می گردد برنامه ی کنترل سل گاوی سال 95 با سال 94 مطالعه و مقایسه شود
6- مطلب منتشر شده هیچ بخشی مجزایی از برنامه ی ملی سل گاوی کشور را شامل نمی شود بلکه تحلیلی بر دو رویکرد در داخل کشور و مقایسه ی آن با کشورهای توسعه یافته می باشد و هدف از انتشار آن کمک به بهبود و اجرای دقیق برنامه یکنترلی سل گاوی باشد و البته دیگران هم می توانند هر نحلیلی را مرجع و عقل محور بنویسند و منتشر کنند
7- در رابطه با انتشار مطالب و مالکیت معنوی برنامه ی کنترل سل گاوی و اینکه چه کسانی زحمت کار تهیه ی برنامه ی ملی سل گاوی را بر عهده داشته اند فکر نمی کنم کسانی جزئ مدیر کل و معاونت بیماریهای مشترک دفتر بهداشت و مدیریت بیماریهای دامی صلاحیت اظهار نظر داشته باشند
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۵:۵۹ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۶
0
1
سلام و عرض خدا قوت
تجربه نشان داده وقتی در سازمان کسی دستورالعملی مینویسد خودش باید مواظب باشد چه مینویسد چون وقتی دستورالعمل به دیگران داده میشود تا بخوانند و اظهار نظر کنند به هر دلیلی ! کمتر وقت میگذارند و برنامه را به چالش نمی کشند .
سوال من این است که آیا این برنامه ملی سل به تنهایی نوشته و ارائه شده و یا کمیته ای در سازمان با الویت کسانی که قبلا در بخش سل کار کرده اند دکتر سلیمانی و دکتر مرادی ... آنرا تجزیه و تحلیل کرده و یا اینکه کمیته ای از کارشناسان استانی فعال و با سواد و دست اندرکار و درگیر تست سل که میخواهند این برنامه را اجرا کنند این برنامه را نقد و بررسی کرده اند ؟
آیا از دفتر نظارت برای بحث لاشه های سلی کمک گرفته شده است ؟
البته از اینکه تلاشی شده است واقعا باید ممنون بود .
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۶:۰۱ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۶
1
0
دکتر مرادی : كه همكاران من در سراسر كشور در بخش مبارزه با سل و در بخش بهداشت مواد خام دامي سازمان ازجمله جناب دكتر خانقاهي شاهدند بر اين فقره طرح تهيه شده به مسولين سازمان ارائه شد درافت آن هم چاپ شد ولي متآسفانه مسكوت مانده است .))
علت مسکوت ماندن واقعا چه بوده است ؟؟؟؟
دکتر ماکنعلی
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۹:۵۰ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۶
1
2
مراحل تهیه ی برنامه ی ملی کنترل سل گاوی در سال 1395 در دفتر بهداشت و مدیریت بیماریهای دامی به قرار زیر بوده است:
1. در زمان مدیریت آقای دکتر دستور( ریاست سازمان) و آقای دکتر رسولی ( سرپرست دفتر بهداشت و مدیریت بیماریهای دامی) با برگزاری دوره ی آموزشی 8 هفتگی در دانشکده ی دامپزشکی دانشگاه تهران و آموزش 57 نفر کارشناسان مسئول سازمان دامپزشکی کشور و کارشناسان مسئول مبارزه و بررسی کل استان های کشور با استفاده از اساتید دانشکده دامپزشکی تهران، دانشکده ی دامپزشکی کرمان انستیتو پاستورو دانشگاه علوم پزشکی آغاز شد که اینجانب تدریس طراحی و اجرای پروتکل سرویلانس بیماریهای دامی و برنامه ها و پروتکلهای کنترل سل گاوی در کشورهای در حال توسعه و توسعه یافته را بر عهده داشتم
2. از آنجاییکه سازمانها پیوسته در حال تصمیم‌گیری و برنامه‌ریزی هستند و لازم است جهت هرگونه تصمیم گیری و برنامه‌ریزی راهبردی در سازمان نسبت به شناخت وضع موجود از طریق بررسی عوامل محیط درونی و بیرونی اقدام شود که در این راستا با استفاده از کارشناسان سازمان از جمله رییس گروه مطالعات وقت سازمان سازمان جناب آقای رسولی مطالعه ی SWOT برای سل گاوی صورت پذیرفت که در این مطالعه کارشناسان 28 استان مشارکت فعال داشتند و بر اساس این مطالعه به ضرورت بازنگری و تدوین برنامه ی ملی کنترل سل گاوی پی برده شد
3. کارشناسان سازمان دامپزشکی کشور بر اساس مطالعه ی SWOT و با جمع آوری اسناد و دستورالعملهای تخصصی و با استفاده از اسناد بالا دستی از جمله اسناد سازمان جهانی بهداشت دام، سازمان خواربار کشاورزی ملل متحد( فائو) و مصوبات شورایی اتحادیه اروپا و بر مبنای آنچه که در دنیای امروزه ساری و جاری بوده است برنامه ی ملی سل گاوی را تهیه کردند و قبل از ابلاغ برای اجرا تعدادی استان انتخاب و پس از شنیدن نقطه نظرات آنها و با مشارکت آنها برنامه نهایی و بعنوان یک سند درون سازمانی به استان ها ابلاغ گردید.
من مجددا یادوری می کنم که قبل از من و دیگران که در حال حاضر در دفتر بهداشت و مدیریت بیماریهای دامی سازمان دامپزشکی کشور برای کنترل بیماری ها مشغول فعالیت می باشیم افرادی چون دکتر افشار پاد، زنده یاد دکتر کیانی، دکتر مهدی خلج، دکتر بابایی، دکتر مشکوه، دکتر عبدالحسین زاده دکتر عبدالامیر رضایی، دکتر صادقی، دکتر مرحمتی، دکتر برومند فر، دکتر اختیار زاده،دکتر سلیمانی، دکتر جاویدی، دکتر حاج اکبری و خیلی از کارشناسانی که سن من به یادآوری نام آنها قد نمی دهد در سازمان دامپزشکی کشور برای برنامه ی سل گاوی زحمت فراوان کشیده اند و من و امثال بنده حق مصادره زحمات و فعالیت های درون سازمانی را نباید داشته باشیم
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۲:۲۸ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۶
1
1
جناب دکتر ماکنعلی سلام از اینکه شفاف صحبت شود قدر دانی می شود .
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۷:۲۴ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۷
1
0
با سلام
مطالب خوبی بود اما فکر نمیکنید منابعی که استفاده شده قدیمی هست؟ آیا منابع جدید مباحث جدید تری برای مبحث سل مطرح نمیکنند.
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۱:۳۱ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۷
1
1
سلام و خدا قوت ، بحث سل بحث پیچیده ای است مثل خود بیماری ، تهیه دستورالعمل بسیار مهم است ولی نسبت به اجرا مثل داستان کوه یخ بیرون از آب به قسمت داخل آب است . سوالاتی در کامنت های بالا هست که بی پاسخ است
1- چند درصد جمعیت گاو کشور تحت پوشش است ؟ آیا این میزان قابل قبول است برای کنترل سل کشور ؟ شنیدم 7 % درست است ؟
2- آیا تحت پوشش قرار دادن گاوداری های صنعتی و رها سازی دیگر دامداری ها با توجه به ورود دام از کشورهای مشکل دار اطراف ما منطقی است ؟
3- بودجه سل آیا صرفا هزینه برای سل می شود و آیا هزینه برای حقوق پرسنلی که خارج از برنامه سل می باشند نمی شود ؟
4- آیا تا کنون برای مدیران کل که الحمدلله هر چه پیشتر میرود غیر فنی تر میشوند برنامه آموزشی وجود داشته ؟
5- آیا وقتی کارشناس سل را طرد شد های ادارات قرار میدهند سل قابل کنترل است ؟
6- آموزش استان به استان برای آموزش سل چقدر است ، برای بهره برداران چقدر است ؟ به اندازه آموزش های مذهبی و اداری سازمان هست ؟؟؟؟!!!!
7- از بخش خصوصی برای این کار چرا استفاده نمیشود ، البته با نظارت بخش دولتی ؟
8- شرایط موجود بیماری سل آیا کاملا مشخص است ؟ هدف گذاری چیست ؟
9- ارتباط با وضعیت سل در جمعیت انسانی و فهم و اطلاعات رسانی ما از آن حوزه چیست ؟ شرائط بین المللی چگونه است ؟
10 - توبرکولین مصرفی ما را چه کسی کنترل میکند که ..... ، سازمان کنترل میکند ؟
12 - وقتی بنا میشود مبارزه نشود این می شود که تمام کسانی که در مجموعه سل زحمت کشیدند به نوعی طرد میشوند ، حاج اکبری به اداری میرود ، سلیمانی قرنطینه ، مرادی منزوی ، فلانی طرح و برنامه و خود ماکنعلی مدتی مطرود ... لذا باید مسئله سل باشد ، و سازمان بخواهد و مهمتر وزارت خانه غریبه با دامپزشکی بفهمد و اهمیت دهد ؟
صحبت آخر وقتی با وزارت صحبت میشود آنها باید به حرف های فنی سازمان توجه کنند نه ما توجه به حرف های غیر فنی آنها داشته باشیم و به به و چه چه بگوییم و این یک مدیریت آگاه و شجاع می خواهد ؟
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۱:۳۲ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۷
0
1
ظاهرا دکتر رسولی خیلی زحمت کشیدند ، یاشاسین رسولی
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۱:۵۰ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۷
1
0
سلام لطفا در مورد رفرانس ها که قدیمی است توضیح دهید ؟
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۲:۲۳ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۷
1
0
لطفا تفاوت دستورالعمل قدیمی و جدید چیست ؟
دکتر کامیاب قیصربیگی
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۲:۳۴ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۸
0
2
سلام خدمت همه دوستان.جناب اقای دکتر مرادی عزیز و دوست داشتنی این رسم روزگار است برادر یکی زحمت می کشد و یکی از راه می رسد و ادعای میراث می کند و اتفاقا هم صاحب همه چیز می شود .سالهاست در قسمت تست سل کار می کنم .و حاظر هستم با دوستان تازه وارد که فقط از پشت میز دستوالعمل می نویسند مناظر کنم ولی کاری دکتر مرادی در زمان مسولیت خود در این قسمت انجام دادند در سازمان دامپزشکی کشور بی سابقه است.روش چینه دمی و همچنین روش قضاوت در زمینه تست سل که چند سال است که توسط دکتر مرادی پیگیری شده تازه در مراحل اولیه خود است .دکتر مرادی کلمه مرد برازنده شماست ،وقتی یک مرد غم داره کوه هم غم داره ،مرد سنگ زیرین اسیاب است ،دکتر مرادی من دست شما و دکتر رسولی را از دور می بوسم .شما مایه افتخار سازمان دامپزشکی هستید .این واقعیت است در کشور ما ،کارشناسان با سواد سر تعظیم در مقابل مدیران بی سواد فرود نمی اورند .اندکی صبر سحر نزدیک است.
دکتر کامیاب قیصربیگی
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۳:۲۸ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۸
0
2
سلام . دکتر ماکنعلی عزیز ،تشکر از مطب بالا در مورد تست سل ،چند نکته می خواستم به اطلاع شما و سایر دوستان در سازمان برسانم چون صدای کارشناسان شهرستانهای دور افتاده به گوش مسولین خوشایند نیست و اصولا مسولین خود را عقل کل می دانند .1- اصولا برای تست سل ارزشی قایل نیستید ،چون هر کسی می تواند این کار انجام دهد و داشتن تجربه و مهارت مهم نیست و شده تبعیدگاه دامپزشکان اداره و سربازان وظیفه 2- اکثریت بازرسین کشتارگاه تکنسینهای هستند و قضاوتهای این دوستان سلیقه ای است و کمتر دامپزشک بخش دولتی پیدا می شود که تجربه بازرسی در کشتارگاه را داشته باشد ،و ما شاهد اعزام دامپزشکانی هستیم برای بازرسی گوشت به سایر کشورها که حتی در کشور یک راس گاو را هم بازرسی نکردن و اصلا تجربه بازرسی را ندارند و جالب این است که از یکی از مسولین وقت سازمان در پاسخ به اعتراض بنده به این سیستم گفتند در انجا قرار نیست ما بازرسی کنیم خودشان همه کارها را انجام می دن ما فقط نظارت می کنیم ،حال چرا این موضوع را عنوان کردم ،اقای دکتر ماکنعلی شما سالها رییس قرنطینه سازمان بودید ،واقعا اگر اگاهی داشتید که بازرسی گوشت چقدر مشکل است و کشور برزیل که عمده واردات گوشت ما از انجاست و اتفاقا الوذگی سل در گوساله های نر انها هم وجود دارد ،چرا این روند را متوقف نکردید و برای اصلاح ان هیچ اقدام موثری انجام ندادید ؟3- در مورد نحو قضاوت که عنوان کردید که کسانی که ادعا دارند بنویسند ،خدمت شما عرض کنم بنده ادعا دارم ،‌خیلی از دوستان شما در سازمان فقط این موارد را به صورت نظری بلد هستند و فرق بین موارد بالا را کاملا نمی توانند برای کارشناسان توضیح دهند ،بعنوان مثال در سل عمومی که 6 مورد بیان کردید فرق مورد دوم و سوم را لطفا توضیح دهید.فرق چرک فعال با غیر فعال که در نحو قضاوت ،زمانی که یک غده لنفی در گیر است را توضیح دهید .فکر نکنید همه کارشناسان این کشور فقط افرادی هستند که با واسطه در سازمان دامپزشکی حضور دارند.در یک مورد با کارشناسان سازمان در خصوص نحو قضاوت در مورد وجود یک توده مشکوک به لنفوسارکوم در قلب گاو مشورت کردم جواب درستی ندادند و با کمال شرمندگی دوستی که جواب دادند اصلا نمی دانستند .لطفا سواد خود را به رخ سایر کارشناسان نکشید که مطمین باشید پیروز میدان شما و امثال شما نیستید.4- به قول یک دوست حرفها زیبا روی در و دیوار زیاد نوشته ، کو مرد عمل.دستورالعمل و قانون خوب زیاد است ولی اجرا کردن انها یک چیز دیگر است .از همه بزرگان معذرت خواهی می کنم پیشاپیش .
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۰:۳۱ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۹
0
2
در اینکه دکتر مرادی مرد عمل است شکی نیست ، بنده فکر نکنم ایشات میراث خوار دیگران باشد ، اصلا در کت ایشان این حرف ها نمی رود ، یکی از مشکلات سازمان این است که کسی کس دیگر را قبول ندارد ، یعنی ما نشستن دور هم و صحبت کردن و بحث کردن را بلد نیستیم ، لذا هر کسی ساز خود را میزند .
من دوست داشتم در مورد وضعیت اداره مبارزه سازمان بگویم که ...............ترین اداره سازمان شد ه، فکر نکنید مال حالاست ، چون حرف برای گفتن دارند ، روزی رفتم اداره مبارزه دکتر ........... را دیدم که پرت شده بود آنجا ، همیشه این اداره را جدا کردند و ساختمان شماره 2 شده ! در حالیکه هیچ مدیریت سازمانی مبارزه را در ساختمان اصلی منتقل نکرد و نمیکند ، الان هم همینطور است ، این یک معیار است میخواهیم مبارزه درست شود یا نه! این گوی و این میدان !
در مورد برخورد مدیریت سازمان سالی یکی دو بار یکی عید و یکی دو بار درسال به دفتر میآید و گوئی برای اینکه ثابت شود رئیس کیست مبارزه باید خدمت رئیس برسد .
افراد اداره مبارزه هم که مشخص است تبعید گاه مدیران است و کارشناسان مدعی ! اگر کمی آشنا باشند و کمتر فنی به طرح و برنامه بروند و گر نه بیایند در ساختمان شماره 2 تا کمتر دیده شوند و به قولی استراحتی کنند .
تجمع سبب شد که به گونه ای برعکس شد و بردن عطارد ، ابراهیم زاده ، نیکخواه ، سلیمانی و ... و جالب است این اواخر رسولی و ... و تخلیه مبارزه از با تجربه ها تا کسانی بیایند که یا مبارزه را نشنا سند و یا اینکه مدعی نباشند ! مرادی زحمت زیادی کشیده ، جناب ماکنعلی شما نیز محترمید ولی شما نیز سر تان به فائو گرم است و اگر راه باز شود میروید و کار ابتر میماند ، ولی مرادی می ماند، هرچند معتقدم باید از شما استفاده کرد و شما قابلیت های بالائی دارید .
امید وارم مدیریتی بیاید با ظرفیت که کارشناسان مبارزه را دور هم جمع کند و قدرت چانه زنی با وزارت را داشته باشد .
شاگرد دکتر مرادی
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۹:۵۳ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۹
1
0
سلام آقای دکتر مرادی سابقه چندین سال انجام تست سل را در استان اصفهان دارند و در تمام دوران کاری خویش از کار عملی و فیلدی جدا نشدند و همواره خود را از نظر علمی به روز می کنند از نظر بنده صحبت های ایشان کاملا صحیح است .
ناشناس
|
United States
|
۲۱:۲۶ - ۱۳۹۵/۰۶/۲۲
0
0
مطالب جالبی است بنده هم عرض میکنم در استان ............... با وجود تعداد زیاد دامپزشک شاغل ولی بازرسی گوشت در کشتارگها بوسیله افراد غیر دکتر انجام میشود از جمله مرکز استان
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
ادامه