لیزین هیدروکلراید از جمله انواع اسیدهای آمینه ضروری است که در جیره مصرفی طیور فراهم می گردد تا به ایجاد تغذیه ای متعادل و همچنین عملکرد گله کمک نماید؛ اما اکنون به نظر می رسد تا این اسید آمینه نیز تحت شرایطی میتواند اثرات مخربی را به همراه داشته باشد.
به گزارش حکیم مهر به نقل از رادیو صنعت طیور ایران، محققین دامپزشک کانادایی این نکته را دریافتند که در صورت بالانس نبودن میزان این اسید آمینه در جیره مصرفی، عوارض متعددی به گله تحت پرورش تحمیل خواهد شد. در این مطالعه که بر روی 500 قطعه نیمچه گوشتی صورت پذیرفت، اثرات میزان مختلف بهره گیری از این اسیدآمینه مورد سنجش قرار گرفت.
بر اساس نتایج به دست آمده، این نکته به اثبات رسیده است که استفاه بیش از حد از انواع اسیدهای آمینه و بالاخص لیزین میتواند سبب کاهش سرعت رشد و در مواردی نیز حتی توقف آن شود.
