شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد، از کشف و معدوم سازی 12 هزار و 442 کیلو گرم گوشت مرغ غیر بهداشتی خبر داد.
به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد با اشاره به اینکه بازرسان دامپزشکی در بررسی های میدانی خود از مراکز مختلف تولید، نگهداری و عرضه فراورده های خام دامی، عوامل و فاکتورهای متعددی را نظارت می نمایند، افزود: وضعیت ظاهری و ارگانولپتیکی، تاریخ تولید و انقضا، شرایط و وضعیت محل نگهداری فرآورده های خام دامی به همراه رعایت استانداردهای دمایی از مواردی است که توسط بازرسان مورد توجه بازرسان دامپزشکی شهرستان می باشد.
«دکتر بهروز خسروی‌نیا» تصریح کرد: محموله فوق به دلیل عدم رعایت دمای مناسب و برخی از استاندارد های لازم دیگر، دچار تغییرات ارگانولپتیکی و افزایش بار میکروبی شده بود که از چرخه مصرف انسانی خارج گشت.
این مقام مسئول همچنین یادآور شد: یک محموله دیگر شامل 422 کیلوگرم آلایش غیر بهداشتی دام نیز در بازرسی های کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این شبکه دامپزشکی شهرستان کشف و توقیف گردید.
وی ابراز داشت: هر دو محموله فوق با تشکیل پرونده و هماهنگی مقام محترم قضایی معدوم گردید.
