بنیاد علمی انجمن مرغ و تخم مرغ آمریکا، از تکمیل پروژه‌ای در دانشگاه پومونا کالیفرنیا خبر داده است که بر اساس آن، محققین راهی را برای بهبود تاثیرات پروبیوتیک‌ها یافته‌اند .
به گزارش حکیم مهر به نقل از رادیو صنعت طیور ایران، این مطالعه، بخشی از برنامه تحقیق جامع این انجمن می‌باشد که شامل تمامی مراحل تولید و پردازش مرغ و تخم‌مرغ می‌شود .
دکتر براون اوکلی، از دانشگاه پومونا کاالیفرنیا و همکارانش در مرکز تحقیقات کشاورزی USDA در این پروژه تحقیقاتی، به بررسی تاثیر انتقال محتوای روده از جوجه‌های با سن بیشتر، به جوجه‌های یکروزه پرداختند.
بر اساس نتایج به دست آمده در این مطالعه، محققین دریافتند که این تلقیح، سبب بهبود رشد و مقاومت در برابر کمپیلوباکتر ژژونی و سالمونلا انترتیدیس می‌شود. مفسرین بر این باورند که پروژه فوق ممکن است راه جدیدی را برای توسعه محصولات بهبود یافته پروبیوتیک فراهم نماید.
