مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها (CDC) در اواخر هفته گذشته گزارش داد که با بررسی شیوع سالمونلا به این نتیجه رسیده که سالاد مرغ آماده شده در فروشگاه‌های مواد غذایی Midwestern، عامل این همه‌گیری بوده است.
به گزارش گروه بین‌الملل حکیم مهر، در مجموع 265 نفر از 8 ایالت آمریکا در طی این شیوع، بیمار شدند که منجر به مرگ یک نفر و بستری شدن 94 نفر در بیمارستان گردید.
اکثریت قریب به اتفاق بیماران ساکنان ایالت آیووا هستند که شامل 240 مورد بوده است. سایر ایالات شامل ایلینویز، نبراسکا، مینه‌سوتا، ایندیانا، می‌سی‌سی‌پی، ویسکانسین و داکوتای جنوبی بوده است.
این سالاد مرغ از تاریخ 4 ژانویه تا 9 فوریه 2018، در فروشگاه‌های مواد غذایی Midwest به فروش رسیده است. در تاریخ 21 فوریه، 20630 پوند (حدود 9357 کیلوگرم) سالاد مرغ آماده مصرف را که امکان آلودگی با سالمونلا تیفی‌موریوم داشت، جمع‌آوری نمودند.
CDC هشدار می‌دهد که مردم از خرید و مصرف هر نوع سالاد مرغ آماده مصرف و حتی یخ زده خودداری نمایند و در صورت خرید از قبل نیز به فروشگاه‌ها بازگردانند.
منبع: CIDRAP
