کد خبر: ۴۲۴۵۳


استفاده از اکسید روی در تغذیه طیور صنعتی تا سال ۲۰۲۲ میلادی در بسیاری از نقاط جهان، ممنوع اعلام خواهد شد .

به گزارش حکیم مهر به نقل از رادیو صنعت طیور ایران، اکسید روی پس از مصرف توسط طیور، از طریق مدفوع دفع شده و فلزات سنگین، وارد خاک می‌شوند و مشکلات زیست محیطی متعددی در دراز مدت، ایجاد می‌شود و در مواردی نیز میتوانند سبب بروز مقاومت‌های باکتریایی در حیوانات و انسان‌ها شود .

اما محققین علم تغذیه بر این باورند که تنها راه حل جایگزینی اکسید روی، ترکیبی از مدیریت و تغذیه مناسب است. در حال حاضر، چندین جایگزین برای این ماده در آزمایشگاه‌ها در حال بررسی است. از جمله این مواد می‌توان به جلبک‌های دریایی، پروبیوتیک‌ها و نوعی مخمر که اخیرا معرفی شده است، اشاره نمود. اما هیچیک از این مواد، نمی‌توانند تمامی مزایای اکسید روی را به همراه داشته باشند .

محققین بر این باورند که به منظور مدیریت مناسب شرایط پس از ممنوعیت این ماده، بایستی ترکیبی از مدیریت خوب و تغذیه مناسب به خصوص در بخش پروتئین‌های قابل هضم را در پیش گرفت تا به موفقیت دست یافت. معیارهای جایگزینی موفق در این بخش عبارتند از جذب موثر مواد مغذی، حذف موانع جذب روده‌ایی و کاهش استرس طیور پرورشی .


 
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
ادامه