مقدار ۱۲ هزار کیلوگرم گوشت گاو و گوساله منجمد بدلیل شرایط نامناسب دمایی در بیرجند توقیف گردید.
به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند، «دکتر حسن علیزاده» رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند گفت: حمل هرگونه فرآورده خام دامی نیازمند دریافت مجوزهای قانونی و تأمین شرایط لازم برودتی است؛ از همین رو برای حمل هرگونه فرآورده خام دامی منجمد باید دمای ۱۸- درجه سانتیگراد تامین شود که محموله فوق که از یکی از استان‌های کشور جهت مصرف در شهرستان حمل می‌گردید، به دلیل شرایط ظاهری و رعایت نکردن دمای مناسب توسط کارشناسان واحد نطارت بر بهداشت عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند ضبط و تا تعیین تکلیف نهایی توقیف گردید.
علیزاده تصریح کرد: رعایت زنجیره سرد باید در کل مسیر توسط خودروهای حمل رعایت شود که این امر با نصب ترموگراف مورد تائید دامپزشکی قابل پیگیری است و چنانچه خودرویی فاقد سیستم ثبت لحظه‌ای دما باشد، اجازه تخلیه به محموله داده نمی‌شود.
