کد خبر: ۴۹۳۳۱
تعداد نظرات: ۴ نظر
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان همدان:
«دکتر امیرحسین نقی‌پور» افزود: نمک با هدف جبران غلظت و طعم به شیر اضافه می‌شود و برای پنهان کردن بار میکروبی شیر، مواد ضدعفونی کننده مانند وایتکس استفاده می‌شود ...

حکیم مهر: رییس دامپزشکی شهرستان همدان گفت: طرح پالایش لبنیاتی های سنتی این شهرستان اجرا و شیر 99 درصد این واحدها تقلبی از آب درآمد!

به گزارش حکیم مهر به نقل از ایرنا، «دکتر امیرحسین نقی پور» روز دوشنبه در جلسه اعضای کارگروه سلامت و امنیت غذایی شهرستان همدان اظهار داشت: اردیبهشت ماه 60 واحد صنفی لبنیاتی سنتی بازرسی و از شیر آنها نمونه برداری شد که در 99 درصد آنها تقلب ثبت شده است.

وی اضافه کرد: بیشترین تخلف مربوط به افزودن آب، نمک و مواد ضد عفونی کننده شناسایی شده است.

رییس دامپزشکی همدان گفت: نمک با هدف جبران غلظت و طعم به شیر اضافه می شود و برای پنهان کردن بار میکروبی شیر، مواد ضدعفونی کننده مانند وایتکس استفاده می شود.

نقی پور تاکید کرد: شیر مورد نیاز لبنیاتی های سنتی به طور مستقیم از روستا و دامداران خریداری شده و هیچ گونه آزمایشی برای سنجش بار میکروبی و تایید سلامت شیر انجام نمی شود.

وی افزود: واحدهای متخلف در مرحله نخست اخطار دریافت می کنند و سپس جهت پلمپ به مراجع قضایی معرفی می شوند.

رییس دامپزشکی شهرستان همدان یادآوری کرد: تقلب در شیر از موارد تخلف صریح در قوانین و مقررات دامپزشکی محسوب می شود.

 

انتشار یافته: ۴
در انتظار بررسی: ۰
غیر قابل انتشار: ۱
sajjad
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۰:۱۳ - ۱۳۹۸/۰۲/۳۱
1
1
یعنی می فرمایند شیر هایی که به شرکتها میره و بسته بندی میشه افزودنی نداره !!!
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۰:۱۸ - ۱۳۹۸/۰۲/۳۱
0
2
بهتراست بعد از اقدامات قانونی، آموزش به متصدیان واحدهای لبنیاتی و دامداران را در الویت قرار دهند
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۱:۰۰ - ۱۳۹۸/۰۳/۰۱
0
2
سنتی ها وضعشان بهتر از صنعتی هاست.آگاهان دانند
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۸:۰۶ - ۱۳۹۸/۰۳/۰۴
0
1
حالا داروهایی که داخل شیر هست رو فراموش نکنیم که کبد و کلیه رو از بین می برند.ایران مدیر روی کار نداره.افرادی هم که می دونن یا سرکار نیستن یا کاری نمی تونن بکنن.تو گوشت های آلوده وضعیت بهداشت و حمایت و اهمیت مسئولین از ناظرین دستم اومد،هر کس خودش باید مواظب باشه.با این وضعیت مدیریت،در هیچ زمینه ای اعتماد وجود نداره.اینجا ایرانه نه اروپا!
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
ادامه