کد خبر: ۵۵۹۷۰
 
 

دبیر انجمن صنفی کارفرمایی صنعت تولید و بسته بندی مواد پروتئئینی کشور گفت: با کنترل و نظارت های بخش دولتی و مشارکت بخش خصوصی گوشت ارزان شد.

به گزارش حکیم مهر، «دکتر مسعود رسولی» افزود: طبق کنترل و نظارت های دولتی خصوصا سازمان حمایت از تولید کنندگان و مصرف کنندگان و مشارکت فروشگاه های زنجیره ای و شرکت های بسته بندی، گوشت گوسفندی با قیمت مناسب، ران 119 هزار تومان و سر دست 118 هزار تومان و نیم شقه ران 100 هزار و 700 تومان و نیم شقه دست 99 هزار و 700 تومان در تمام فروشگاه های زنجیره­ای و غرف سازمان میادین میوه و تره بار به دست مصرف کنندگان محترم می­رسد.

وی تصریح کرد: با توجه به اینکه تاکنون گزارشی در خصوص اینکه دام آلوده به ویروس کرونا شده باشد نداریم و فقط گوشت می تواند به صورت فیزیکی از دست یا سطوح ناقل ویروس باشد، توصیه می شود مردم فقط گوشت و مرغ بسته بندی شده شناسنامه دار مصرف نمایند.

رسولی افزود: همچنین با توجه به اینکه محصولات شناسنامه دار از دام زنده تا فروشگاه عرضه زیر نظر دکتر دامپزشک نظارت می شود، شرکت های بسته بندی با اصول شستشو و ضدعفونی آشنایی کامل دارند زیرا برای ماندگاری محصولات آنها که خام و بدون فرآیند پخت یا اتوکلاو یا پاستوریزاسیون و غیره می باشد و افزودنی ندارد، در فروشگاه ها حداقل سه روز به صورت تازه ماندگاری داشته باشد، همیشه دست کارگر و سطوح را ضدعفونی می کنند که متعاقب شیوع بیماری کرونا، کنترل ها و ضدعفونی ها بسیار بیشتر شده است.
 
نظر شما
ادامه