کد خبر: ۵۶۷۶
تعداد نظرات: ۱ نظر

حکیم مهر - تصاویر / سخنرانان آیین گشایش دومین کنگره بین المللی بهداشت مواد غذایی - تهران - 10 اردیبهشت 90

 

دکتر آقامیری  رئیس ستاد برگزاری کنگره

دکتر دستور رئیس سازمان دامپزشکی کشور

دکتر مطلبی رئیس مؤسسه تحقیقات شیلات ایران

استاد دکتر نادعلیان رئیس گروه دامپزشکی فرهنگستان علوم

دکتر رضویلر دبیر کنگره

سخنرانی مهمان خارجی کنگره از اتریش

 

خبر مرتبط :

انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۰
غیر قابل انتشار: ۰
کارشناس مطلع و منتقد مدیریت فعلی سازمان دامپزشکی کشور
|
-
|
۱۴:۴۷ - ۱۳۹۰/۰۲/۱۱
0
0
...............................
از دید گاه کلی این نشستها فقط جنبه سملیک دارد و فاقد هر گونه ارزش علمی ملی می باشد ، ارزش ملی در این است که بر اساس دستورالعمل های روز دنیا برنامه ملی کنترل تهدید کننده های سلامت مردم در مواد غذایی اجرا و نتایج حاصله و اقدامات انجام گرفته و موانع اعمال دستورالعملهای بهداشتی برای تهیه غذای سالم و مناسب برای مصرف انسان ارائه گردد اینکه آقای دکتر دستور بیایند و بگویند دستوالعمل ابلاغ گردیده فایده ای ندارد و فقط مناسبت برای تیتر روزنامه های اجتماعی را دارد ، آقای دکتر دستور باید بیاید و بگوید که ما در حال حاضر فاقد آزمایشگاه معتبر برای کنترل بهداشتی مواد غذایی هستند و موانع راه اندازی چنین آزمایشگاهی را ارائه بدهند، آقای دکتر دستور باید بیایند و در خصوص سیاستهای آزمایشگاههای همکار برای کنترل مواد غذایی صحبت بکنند اصولا مشکل سازمان دامپزشکی کشور در این است که درک و شناخت حدااقلی از اصول بین المللی ایمنی مواد غذایی ندارند و ............... نبایستی انتظار بیشنه ایی و کارشق القمر داشت، .............، در حال حاضر بر اساس اصول روز دنیا صرفا میگوی پرورشی صادراتی و آنهم با کمک فرانسه از دیدگاه علمی مناسب برای مصرف انسانی می باشند، عسل و شیر و فرآورده های لبنی، تخم مرغ، فرآورده طیور، گوشت قرمز، قزل آلا تولید داخل هیچ کدام بدلیل عدم برآورد نیازهای بین المللی بهداشتی مصرف کنندگان که توسط استانداردهایی چون 96/23 مشخص شده است مناسب برای مصرف انسانی نمی باشند آقای دکتر دستور باید توضیح بدهند که به چه دلیلی به این ماموریت مهم سازمان دامپزشکی توجه ندارند و انجام تست بر روی پای مرغ و پودر ماهی را در مرکز تشخیص خود افتخار میداند ، آقای دکتر دستور در انجام ماموریتهایی همانند تهیه شرایط ورود برای دام زنده و سایر کالاهای مرتبط با دامپزشکی عاجزند، اجازه واردات دام زنده از قر قیزستان و قزاقستان و ارمنستان و اذربایجان و گرجستان را که همگی آلوده به ویروسهای تب برفکی هستند را میدهد بعد مصاحبه می کند که سویه جدید ویروس تب برفکی از مرزهای شرقی وارد کشور شده است ، و جالب اینکه استاندار سیستان و بلوچستان و مدیر کل دامپزشکی آن استان از نبود این بیماری در آن استان خبر می دهند اصطلاحات ........ همچون تنگی نفس در طیور را مطرح می کند و گمان می کند که سطح علمی دیگران .......... می باشد ، ...........
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
ادامه