حکیم مهر: چند روز پیش بود که وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اعلام کرد که پوسته تخم مرغ غیر بسته‌بندی در معرض آلودگی‌های محیطی و ترشحات تنفسی افراد مختلف است، بنابراین مردم در شرایط همه‌گیری ویروس کرونا از خرید و مصرف تخم‌مرغ غیربسته‌بندی خودداری کنند. اما «دکتر افشین آخوندزاده» استاد بهداشت مواد غذایی دانشگاه تهران ضمن تعجب از این اظهارنظر، به پزشکان و قانون می‌گوید: «بنده به‌عنوان متخصص بهداشت مواد غذایی که حداقل ۳۰ سال در این زمینه کار می‌کنم، معتقدم این ادعا پایه علمی ندارد و تاکنون ثابت نشده که ویروس کرونا از روی تخم مرغ انتقال پیدا کرده باشد.»
به گزارش حکیم مهر به نقل از پزشکان و قانون، وزارت بهداشت روز یکشنبه هفته گذشته طی اطلاعیه‌ای از مردم خواست که تخم‌مرغ را در بسته‌بندی‌های بهداشتی خریداری و بسته‌بندی آن را ضدعفونی کنند. همچنین تخم مرغ بسته‌بندی شده را با بسته اصلی آن در یخچال نگهداری کنند و بلافاصله پس از خرید تخم مرغ، آن را در یخچال بگذارند.
اما متخصص بهداشت مواد غذایی و استاد دانشگاه تهران در گفت‌وگو با پزشکان و قانون می‌گوید: «من نمی‌دانم وزارت بهداشت با چه منطقی این مساله را عنوان کرده است. قاعدتا اگر قرار باشد سطح تخم‌مرغ محل ریسک انتقال ویروس کرونا باشد، این مساله باید به همه سطوح تعمیم داده شود. لذا من به عنوان متخصص بهداشت مواد غذایی که حداقل ۳۰ سال در این زمینه کار می‌کنم، می‌گویم که چنین ادعایی پایه علمی ندارد.»
«دکتر افشین آخوندزاده» با بیان اینکه اگر ادعای وزارت بهداشت صحیح باشد، این خطر را برای میوه هم باید در نظر گرفت، تصریح می‌کند: «امروز ثابت شده که راه اصلی انتقال ویروس کرونا، دستگاه تنفسی است و لذا باید سعی کنیم از طریق زدن ماسک از ابتلا و گسترش آن جلوگیری کنیم.»
وی با تاکید بر اینکه اظهار نظر درخصوص این مسائل اصلا در حوزه وزارت بهداشت نیست، خاطرنشان می‌کند: «طرح این مسائل باید ازسوی سازمان دامپزشکی انجام گیرد.»
وزارت بهداشت قبل از هرگونه اظهار نظر باید به کارشناسان خود بیاموزد که در بازدید های سطح شهر جلو قرار دادن آب معدنی نوشابه و... در معرض آفتاب را بگیرید بقیه کارها پیشکش اونا محصولات موجود در سوپرمارکت‌ها آنقدر از نظر بهداشتی افتضاح است که انتقال کرونا از سطح تخم مرغ در برابرش بیشتر شبیه شوخی میماند سازمان دامپزشکی نباید مستمسکی برای ایجاد انحصار و تامین منافع عده ای باشد کاره بسیار خوبی کرده. اصلا مدیر راه اهن ملی هم بیاد روی بوقلمون نظر بده.صنایع بافندگی هم روی لبنیات نظر بده کی به کیه 
نه با شش سال دوره عمومی دامپزشکی کل جهان رو باید به بدن به دامپزشکا مدیریت کنن ... باید از ورود دامپزشکی به وزارت بهداشت جلوگیری بشه چون میرن میگن بخیه بلدیم بزنیم پزشک و پرستارا هم مثل پیرادامپزشکا بیکار کنن!!!شما با دوره عمومی دامپزشکی علامه دهر هستین از ساخت واکسن کرونا تا طراحی ایستگاه فضایی رو میتونین انجام بدین... وزارت بهداشت چکارست دکتر فقط شمایین.... | قربونت برم که در حال انفجاری خوب درس بخون تو هم دامپزشک بشی | عزیز ایشون مدرکش از شما بالاتره و ضمنا بین المللیه . شما چرا پنچر شدی ؟ | خوب بره بین المللی کار کنه نیاز به اینهمه انفجار نداره اصلا یه دانشگاه بزنه فارغ‌التحصیل بیکار بده بیرون .................. | بله منتظر اجازه شما بودیم خخخ آفرین! به نظر می آید که بسته بندی می تواند در راستای بهداشت و سلامت عمومی نقش داشته باشد جناب آقای دکتر آخوند زاده نیز برای ادعای خود و نفی نظر وزارت بهداشت استدلال علمی معتبر و قابل استناد ندارند در نتیجه با توجه به اولویت بهداشت و سلامت عمومی و اهمیت بسته بندی در جلو گیری از انتقال عوامل بیماری زا و نقشی که در این رابطه دارند به نظر می رسد در جایی که همکاری بین بخشی برای انجام یک فرآیند بهداشتی لازم است اینگونه اظهار نظر های افراد راهگشا نمی باشد. پای 15 هزار میلیارد پول بسته بندی تخم مرغ که میون باشه وزارت بهداشت هم میره با اتحادیه مرغداران تخمگذار قرارداد میبنده و بعد بر خلاف وظیفه خودش نظر میده رو تخم مرغ سیب سلامت نزنن بقیه نظرات پیشکش سازمان دامپزشکی باید نظر بده نه دانشگاه و یک ارگان اموزشی 
حتی اگر به بهانه کرونا هم مردم سبک زندگی را عوض کنند و بهداشت را بیشتر رعایت کنند این همان شری است که خیر دامپزشکی در آن است
ما باید بریم سمت مواد غذایی بسته بندی. هم سلامتش بیشتره هم رونق اشتغال در صنعت بسته بندی و فراوری مواد غذایی را خواهیم داشت یه دامپزشک هم میره برای مسئول فنی اونجا
درخصوص محاسن کرونا:
اگه من رئیس سازمان بودم میگفتم ایهالناس!
۱. تجمع مگس در گاوداری باعث انتشار بیشتر کرونا میشه
۲. حمل غیر مجاز دام باعث انتشار کرونا میشه چون مجوز حمل دامپزشکی دارای هولوگرام با اشعه UVاست که داخل خودرو کرونا را از بین می برد
۳. گوشت کشتار شده بهداشتی چون مهر و لیبل دامپزشکی را دارد نمیتواند کرونا را منتقل کند چون مهر الکل دارد لیبل اشعه.
۴و ۵ و۶و.....
والله به خدا مگه کمربند ایمنی با همین سبک بزرگ نمایی ها عمومی نشد؟!