رکنی این شائبه که محدود شدن واردات گوشت هندی برای بخش صنعت نشان از پائین بودن کیفیت گوشتهای هندی است را رد کرد و گفت: متقاضی واردات گوشت های هندی از ابتدا صنایع بوده اند و گوشت های هندی هیچ مشکلی برای مصرف خانوار نیز ندارد / این اظهار نظر در حالی صورت گرفته که سازمان دامپزشکی عرضه گوشت هندی در بازار مصرف را ممنوع اعلام کرده است!...
گوشت بز طبع سردی دارد، اما کم دنبه و چربی است و تشخیص آن با گوشت گوسفندی چندان آسان نیست. گوشت بز سفت و دیرپز‌تر از گوشت گوسفند است و کمی هم بدبوست. قیمت گوشت بز از گوشت شتر هم ارزان‌تر است...