
حکیم مهر: تکذیب شایعه مرغ فاسد در کشور؛ وزیر جهاد کشاورزی و رئیس کمیسیون اصل نود مجلس بر سلامت کامل محصولات گوشتی و دقت بالای نظارتهای دامپزشکی تأکید کردند.
به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور، در پی انتشار برخی اخبار و شایعات بیاساس در فضای مجازی مبنی بر وجود محمولههای مرغ منجمد فاسد در بازار، در نشستهای تخصصی، مقامات ارشد کشور با تأکید بر سلامت کامل فرآوردههای پروتئینی و زیر نظر بودن دقیق زنجیره تأمین، نسبت به این شایعات واکنش نشان دادند.
«پژمانفر»، رئیس کمیسیون اصل نود مجلس شورای اسلامی با ورود به جزئیات این موضوع، ضمن تکذیب جدی هرگونه وجود محصولات فاسد در چرخه مصرف، تصریح کرد: باید میان دو مفهوم “محصول فاسد” و “محصول تاریخگذشته” تفکیک قائل شد. هیچگونه مرغ منجمد فاسدی در کشور وجود ندارد و این شایعات کاملاً بیاساس است. آنچه در برخی موارد به عنوان کالای تاریخگذشته مطرح میشود، محصولاتی هستند که طبق ضوابط دقیق قانونی، پس از گذشت از تاریخ مصرف انسانی، از چرخه مصرف مستقیم و مستقیم در سفره مردم خارج شده و طبق پروتکلهای مشخص، تنها برای مصارف صنعتی و غیرانسانیِ مجاز، تعیین تکلیف میشوند.
وی در ادامه افزود: مجلس شورای اسلامی در چارچوب وظایف نظارتی و قانونگذاری خود، بر سلامت کالاهای اساسی نظارت مستمر دارد و کمیسیونهای تخصصی مجلس در روزهای آتی، با برگزاری جلسات مختلف، روند پایش سلامت محصولات دامی را با دقت تمام رصد خواهند کرد تا از هرگونه خلل در امنیت غذایی پیشگیری شود.
«نوری قزلجه»، وزیر جهاد کشاورزی نیز در راستای اطمینانبخشی به افکار عمومی، با اشاره به جایگاه استراتژیک سازمان دامپزشکی کشور، اظهار داشت: سازمان دامپزشکی ما یکی از سازمانهای باسابقه و دارای نظام نظارتی بسیار قدرتمند است که با اعمال سختگیرانهترین مقررات بهداشتی، بر تمامی مراحل تولید، فرآوری و توزیع مواد خام غذایی نظارت میکند.
وزیر جهاد کشاورزی با تأکید بر اعتبار بینالمللی استانداردهای داخلی افزود: استاندارد و کیفیت فرآوردههای دامی ایران به قدری بالاست که محصولات تحت تأیید سازمان دامپزشکی کشور، به بازارهای جهانی و کشورهایی صادر میشود که از نظر قوانین بهداشتی و استانداردهای سلامت مواد خام، جزو سختگیرترین کشورهای دنیا محسوب میشوند. بنابراین، اطمینان از سلامت محصولات پروتئینی کشور، یک اصل حاکمیتی و تضمینشده است.
در پایان، مقامات مسئول ضمن دعوت از مردم عزیز برای اعتماد به سیستم نظارتی کشور، تأکید کردند که تمامی ابزارهای نظارتی و پایشهای میدانی برای حفظ سلامت عمومی و اطمینان از کیفیت محصولات پروتئینی در بالاترین سطح عملیاتی قرار دارند.
مسئول دامپزشکی محترم چرا در بعضی از استان ها و شهرستان ها مجوز تاسیس کلینیک حیوان خانگی صادر نمی شود خانواده ها حیوان مریض را چطور به شهر دیگر ببرند چرا در مغازه های حیوان فروشی و پرنده فروشی یک دکتر دامپزشک حضور نداره آیا عدم آگاهی نسبت به بیماری حیوانات سبب گسترش بیماری نمی شود؟ لطفا مسئول مربوطه رسبدگی کنه
|
آیین نامه رو بخونید، نیاز به پرسش نیست
وقتی تاریخ مصرف محصولی گذشت یعنی قابل مصرف نیست چه فاسد شده باشد چه نباشد
مجوز در تمام شهرها و جاها صادر میشود و اگر در سامانه ملی مجوزها درخواست دادید وصادر نشد به شورای رقابت شکایت کنید قطعا صادر میشود ضمن اینکه میتوان از واژه درمانگاه دامپزشکی عمومی بجای کلینیک حیوانات خانگی استفاده کرد تا براحتی مجوز گرفت.
عذر میخوام. تاریخ انقضا بر اساس سلیقه مگه مشخص میشه؟! محصول فاسد یهپعنی محصولی کهدتعداد میکروارگانیسمدهای عامل فساد ماده غذایی به قدری زیاد شده که با تجزیه مواد غذایی، گاز و متابولیت های ثانویه تولید کردن که قابل دید هست، و معمولا عوامل بیماریزا هم از تعداد مجاز بیشتر میشن، تاریخ انقضا شروع افزایش تعداد هست قبل از بروز علایم ظاهری، هنوز به حدی نشده که روی ظاهر ماده غذایی اثر بگذارند با چشم قابل تشخیص باشه، اما در بدن میتونن علایم ایجاد کنند! این چه حرفی هست میزنید؟! واقعا اگه دنیا بفهمه ابرومون میره!
ای خدایان توجیه درسلامت مردم که اینگونه عمل نکنید
بازی با کلمات!!!!!!!!!!!!!!!!!
چرا با محمدجواد عسکری(ریس کمیسیون کشاورزی)که این شایعه را پخش کرد برخورد قاطع نمیشه؟چرا این آدم هر کاری که دلش میخاد و برای تامین منافع شخصی انجام میده و هیچکس هم جلوش نمیگیره؟
بعد می رسیم به داروی فاسد و داروی تاریخ گذشته. بعد میگیم بخاطر تحریمها و عدم تخصیص ارز برای دارو میشود داروی تاریخ گذشته را با بر چسب جدید استفاده کرد ولی داروهای فاسد را میشود برای مواد اولیه سوسک کش و حشره کش ها استفاده کرد.
سلام اقای وزیر
بعنوان متخصصی که بیست سال در کشتارگاه طیور فعالیت دارم به یقین میگویم مرغهایی که در ایران تولید میشوند با توجه به شرایط تولید و نگهداری تاریخ انقضای بیشتر از ۶ ماه نباید داشته باشند و بعد از این تاریخ باتوجه به بار میکروبی فقط در محصولات گرمادیده صنعتی قابلیت استفاده داشته باشند
درود
آنچه همه سالها به پنهان میکردند،
با ورود مدیر جوان جناب دکتر صالحی به میدان قطعا نظارت تازه نفس خواهد شد
بنازم که خیلی راحت دستاوردهای هیئت نظارت و سازمان جهانی غذا و دارو رو با یه کلمه ۱۸۰ درجه میچرخونین و هیچ توجهی به بار میکروبی و میکرو ارگانیسم های سرما دوست ندارین .