حکیم مهر: ۱۶۰۰ کیلوگرم کالباس فاسد شده و آلوده به کپک از
یک واحد تولیدی در شهرک شکوهیه قم کشف و معدوم شد.
به گزارش حکیم مهر به نقل از ایسنا، «دکتر هدی ابوالحسنی»
معاون غذا و دارو به همراه مدیر حوزه فرآورده‌های خوراکی آشامیدنی دانشگاه علوم
پزشکی قم طی بازدیدی که امروز صبح ۸
شهریور از کارخانه سوسیس و کالباس واقع در شهرک شکوهیه داشت؛ دستور امحای مواد
اولیه ناسالم و پیگیری جهت پلمب این کارخانه را صادر کرد.
به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی قم، این کار در
راستای تشدید نظارت از واحدهای فرآورده‌های گوشتی انجام و ۱۶۰۰ کیلوگرم کالباس فاسد شده و
آلوده به کپک ماکروسکوپی و ۳۰۰
کیلوگرم ضایعات مرغ توسط کارشناسان معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی قم از یک
واحد تولیدی کشف و معدوم شد.
این کارخانه در حال استفاده از مواد اولیه ناسالم در تولید
سوسیس و کالباس و بسته‌بندی آن در فضای غیر بهداشتی بود.
فقط مواد آلوده رو جمع کردین بردین؟
یعنی هیچ جریمه سنگینی وضع نمیکنین؟