نایب رئیس کمیته بهداشت مواد غذایی سازمان نظام دامپزشکی جمهوری اسلامی ایران یکشنبه 25 بهمن ماه در برنامه فراسو رادیو سلامت ، آلاینده‌های شیمیایی مواد غذایی را به دو گروه عمدی و غیرعمدی تقسیم کرد و افزود‍‌: عمدی به دو گروه افزودنیهای غیرمجاز و افزودنیهای مجاز به میزان غیرمجاز تقسیم می‌شود و غیرعمدی را هم که به نوعی حاصل دخالت انسان است می‌توان بعنوان نمونه استفاده از سموم شیمیایی در کشاورزی دانست...

در بحث فرآورده های دامی معتقدیم که سلامت غذا از مزرعه شروع می‌شود و این جسارتاً اشتباه است که فکر کنید اگر مثلاً تعداد کارخانجات شیر پاستوریزه را از 500 به 1000 برسانید مشکل شیر حل می‎شود / معتقدیم جایگاه سازمان دامپزشکی در وزارت جهاد کشاورزی نیست!

در میان گزینه های نظرسنجی بیشترین اقبال به سوی الحاق سازمان دامپزشکی به وزارت بهداشت بوده است. با این حال برخی از مسئولین و چهره های ماندگار نظرات دیگری دارند...

عدم موضع گیری صریح و شفاف هیئت مدیره قبلی به دلیل رجحان دیدگاه دولتی و بعضی ملاحظه کاریها در امور مرتبط با صنف همچون موضوع شیر خشک های وارداتی، آنفلوانزای پرندگان و غیره، عملا بسیاری از اعضا را از شفا گرفتن از این امام زاده نا امید کرده است...

یکی از نکات مهم و قابل توجه این است که تخم‌مرغ‌هایی خریداری شود که دارای مجوزهای لازم از سازمان دامپزشکی کشور هستند، به صورت بسته‌بندی شده باشد، تاریخ تولید و تاریخ مصرف روی آن درج شده باشد، به هیچ وجه تخم‌مرغ شکسته و ترک خورده نبایدخریداری شود زیرا به محض اینکه ترک برمی‌دارد میکروب‌ها از هوا به داخل تخم‌مرغ وارد می‌شوند...