حکیم مهر - یک مدرس بین المللی آشپزی در برنامه پربیننده تلویزیونی اطلاعاتی اشتباه درباره مرغ به مردم ارائه کرد.
جمعه دوم دی ماه سالجاری در بخشی از مسابقه سرآشپز بزرگ که از شبکه دوم سیما پخش شد یک مدرس آشپزی که عنوان بین المللی را هم یدک میکشید اطلاعاتی اشتباه درباره تجمع هورمون در مرغ به مردم ارائه کرد.
وی در این برنامه از مردم خواست نوک بالها و پوست مرغ را حتماً قبل از مصرف جدا کنند.
این مدرس آشپزی درباره علت این اظهار نظر خود گفت : نوک بالها و پوست مرغ محل تجمع هورمونها است و اگر مردم می خواهند به اختلالات هورمونی دچار نشوند حتماً این قسمت ها را جدا کنند.
این در حالی است که بارها مسئولین سازمان دامپزشکی، مدیرمسئول حکیم مهر و تنی چند از دامپزشکان در مصاحبه ها و برنامه های گوناگون به صراحت از عدم مصرف هورمون در پرورش طیور سخن گفته اند.
خبر مرتبط :