حکیم مهر- محسن طاهرمیرزایی: رئیس
نظام دامپزشکی استان تهران در نشست خبری که به مناسبت بزرگداشت روز خبرنگار برگزار
شد، در پاسخ به این سوال که چرا اعزام ناظرین بهداشتی به کشور مبداء واردات گوشت
حذف شد، گفت: «حذف اعزام ناظر بهداشتی به کشور صادرکننده گوشت یک خیانت بود که در
دولت قبل انجام شد و علت آن هم بی‌ارتباط به مسائل مختلفی از جمله ضبط گوشت نبود،
کمااینکه سن دام را هیچ بخش گوشت وارداتی نمی‌توان محاسبه کرد و تنها راه بازرسی،
بررسی لاشه، دندان، جمجمه و... است که این مساله تاثیر بسزایی در قیمت گوشت دارد.»
به گزارش حکیم
مهر، «دکتر رامین سلامتی» تصریح کرد: «شاید با قطعیت
نتوان گفت که گوشتهای وارداتی فاقد نظارت بهداشتی، آلوده است اما قیمت آن می‌تواند
تفاوت چشمگیری داشته باشد. کمااینکه قیمت یک گوساله نر یک ساله دو تا دو و نیم
برابر قیمت آن در گله است. متاسفانه اواخر دولت قبل که واردات گوشت بالا رفت،
واردکنندگان از ارز دولتی استفاده و همه محموله‌ها را به قیمت گوساله نر یک ساله
وارد کشور کردند. طرح حذف ناظر بهداشتی نیز دستاویزی برای سرپوش گذاشتن بر این
مساله بود. چرا که وقتی حدود ۴
میلیارد دلار ارز یارانه‌ای دریافت و همه آن صرف واردات گوشت گوساله می‌شود، نباید
این وضعیت گوشتهای منجمد باشد.»
وی ادامه داد: «تا ۱۰
سال پیش خیلی از مردم ترجیح می‌دادند که گوشت منجمد استفاده کنند، چون پاک شده و
تمیز بود اما امروز مردم با وضعیت نا به سامانی از گوشتهای منجمد روبرو هستند. دلیل
آن این است که واردکنندگان گله خریداری کرده و کشتار کرده‌اند. مثلا گاو ماده هفت
ساله و هشت ساله فاقد کیفیت وارد کرده‌اند. نکته دیگر نیز این است که یک‌سری
از بیماری‌ها حتما باید در دام بررسی شوند تا بتوان به وجود آنها پی برد.»
طولانی شدن زمان نگهداری گوشت، کیفیت آن را پایین می‌آورد
دکتر سلامتی در پاسخ به سوال دیگری درخصوص وضعیت سلامت گوشتهای
مانده در گمرک، با بیان اینکه مسئولین فنی بهداشتی دامپزشکی در کلیه سردخانه‌‌هایی
که مواد پروتئینی با منشأء دامی، دارو و واکسن نگهداری میکنند، حضور دارند و
نظارت دائم انجام میدهند، خاطرنشان کرد: «گمرک شهریار، گمرک بندر امام و گمرگ
فرودگاه امام خمینی، مجهز به سردخانه‌های منفی ۱۸ درجه هستند و نماینده سازمان
دامپزشکی و بخش قرنطینه به صورت ۲۴
ساعته در آنجا حضور دارند و قطعا کنترل‌های لازم را انجام میدهند.»
وی با اشاره به اینکه قطعا طولانی شدن زمان نگهداری گوشت، کیفیت
آن را پایین می‌آورد، افزود: «درخصوص سلامت، برخی مباحث مثل بیماری وجود دارد. به‌عنوان
مثال اگر سالمونلا مثبت شود، حکم آن معلوم است و محموله باید معدوم شود. اما اینکه
کیفیت گوشت همان گوشتی باشد که در یک هفته اول مصرف می‌شود، قطعا اینگونه نیست.
در نتیجه از لحاظ بحث نگهداری در سردخانه‌های گمرک شهریار، گمرک بندر امام و گمرک
فرودگاه امام خمینی، حجم زیادی از سردخانه‌ها موجود است که دارو، واکسن و مواد
پروتئینی در آنجا در شرایط مناسب نگهداری می‌شود.»
ببین چقدر دامپزشکی کشور ضعیف شده یا ضعیف بوده و هست که هر روز یکی براش دندون تیز می کنه. | صدقه سر دامپزشکان!!!!! | منظور گروه دامپزشکی هست. نه فقط دکتران دامپزشک. ضمن اینکه عملیات صحرایی مختص کاردان و سایر مشاغل نیست که اینطور نوشته اید که «... تسری معنا پیدا نمی کرد» . اگر لیست کنم متوجه اشکال ادعاتا۳ن خواهید شد. دوست عزیزالبته الان فرقی هم نمی کنه چون تسری رو سایر دستگاه ها هم توش داستان دارند 
............... این کار جزو وظایف حاکمیتی سازمان دامپزشکیه و قابل واگذاری نیست. چیزی برای سازمان نمونده همه رو گرفتین. 
| اصل نظارت است مهم نیست چه دامپزشکی و از کجا آیا کشورهای دیگر مخصوصا کشورهای پیشرفته هم ناظر برای خرید گوشت می فرستند یا فقط ما می فرستیم؟ | چندین کشور ناظر بهداشتی دارند. اروپا دوره ای بازدبد میکنه اما قوانبن بسیار سخت گیرانه داره. 
| کشورهای دیگه تاجران شون به مردم مملکتشون خیانت نمی‌کنند ، شما همین واردات از چین خودتون رو نگاه کنید که چه اشغالهایی رو وارد میکنید از چین که هموندمالا رو با کیفیت برای دنیا تامین میکنه ، شما یه موبایل ریفربیش نشده نمی‌بینی که وارد ایران بشه و همه این کالاهای برگشتی توسط همین تاجران بی وجدان به اسم کالای نو با قیمت های کذایی دو برابر و سه برابر به دست مردم می‌رسد ، خوزه محصولات خام دامی خوزه ای که نیست که از این ادا و اصول ها بشود برای اون درآورد بحث حیات و ممات یک ملت و یک کشور است ، قصد شما اینست که مردم علاوه بر تحریم گرسنه و بیمار هم باشند تا بهتر بتوان به زانو درآوردشان | ناشناس ۱۵:۳۱، کشورهای دیگه استاندارد دارند و تاجر براساس استاندارد واردات میکنند. وقتی کشور ما بی‌در و پیکره تاجر مقصر نیست | برادر یا خواهر گرامی کشورهای دیگه هم می فرستند چرا جوری صحبت می کنید که واقعیت را به حاشیه ببرید. اصل این هست که هر کس شرح وظایف خودش را بداند و درست به آن عمل کند 
| ناشناس ۲۳:۰۳ والا کشور ما هم داره منتهی توصیه ما بر اینه که اون کشورهایی که شما ازشون یاد کردی اگه می‌خوان به همین کیفیت ایران تاجرانشون قوانین بهداشتی رو قهوه‌ای کنن شما رو ببرن اونجا زاد و ولد کنید به هر حال ثواب داره اونها هم بی نصیب نمونن حالا یکی تو این دولت جرات دارو جلوی این تخلف بزرگی که رخ داده بود رابگیره و عوامل این تخلف را به مراجع قضایی معرفی کنه؟ درود بر مهندس نیک بخت وزیر محترم جهاد 
گوشتهای بی کیفیت که بدرد حیوانات میخوره .وارد میکنین چندین برابر قیمت میدین دست مردم بدبخت ربطی به این دولت و اون دولت ندارد، افرادی که فرمان میدهند بالاتر از دامپزشکی و حتی دولت هستند ........... با سلام و احترام | هر حرفه ای جایگاههایی شغلی متفاوت دارد دکتر داروساز هم ناظر بر تولید در کارخانه است هم ناظر بر فروش دارو در داروخانه ضمنا می‌تواند به شغل داروسازی و فرموله مردم دارو هم برسد دلال جان من عضو نظام هستم و دل خوشی از آن ندارم ............ اما قانون حکم میکنه که سازمان دامپزشکی متولی نظارت صفر تا صد هست بر واردات و صادرات ودر سال 1350که سازمان دامپزشکی دارای قانون شد نظامی وجود نداشت. 
آرزوی سلامتی و توفیقات روز افزون الهی برای وزیر محترم جهاد کشاورزی . مصاحبه در این خصوص در صلاحیت رئیس نظام نیست | راست میگه در صلاحیت کسانی است که قانون نظارت بهداشتی را به زیر یوغ قانون کارگری و کارفرمایی بردند دام در کشور باید کیلویی ۱ملیون بشود تا دامداران تولید زیاد کنند آفرین و خدا قوت ............. کی گفته سن تقریبی رو از گوشت نمیشه فهمید . توی هر قرارداد خرید گوشت درصدی از لاشه ها در رنج سنی نزدیک به ۳۶ ماهه . یعنی سه سال ..................... دولت قبلی بعد چند سال فهمیدیم گوشت ........ به خوردمون دادند ....................... در کل مردم چند سال بعد میفهمند روزی که گاو 50 کیلو شیر در روز می داد با سالی یک گوساله میداد دامدار از بی خوراکی به کشتارگاه می آورد. کسی کاری برای دامدار نکرد میگفتند نخرین تا بگنده حالا برین گوشت گندیده بخرید 
جناب بزرگوار حکیم، در اینکه از این بلبلشو لذت ببری شکی نیست چرا کامنت هایی که نه انتقاد داره و نه توهین و نه ادعاست رو اجازه نشر نمی دهید. باور کن ایجاد اختلاف چیز بدیست جناب دکتر سلامتی عدم اعزام نیروهای دامپزشکی خیانت نبود عدم تخصص درمدریت کشتارگاه وتجربیات لازمه ومشکلاتی درتولید برای شرکت تولید کننده وخریدار بعلت عدم تجربه ایجاد می نمودند باعث قطع اعزام درمدریت جهاد ودامپزشکی گردید جناب دکتر مطلع هستید که به ناظرین اعزامی درکشورهای تولید کننده اجازه هیچگونه دخالتی دربازرسی براساس پرتوکل نمیدهند وبا وجود ارسال تآییدیه ازطرف ناظر ترخیص محموله براساس ازمایشات وبازدید اورگالپتیک دراولین گمرک ورودی انجام ودرصورت عدم تآیید مرجوع میگردد ..جناب دکتر درتولید درکشورهای پیشرفته نظارت دومرحله است مرحله بهداشتی که در مسئولیت دامپزشکی بوده ونظارت کوالیتی وکیفیتی که بعهده دامپزشکی نمیباشد ..درمورد سن دامهای کشتاری براساس ihr دامپزشکی وقرارداد 30 ماه یا دو سال نیم میباشد واگر لاشه بصورت کامل سرد یا منجمد وارد گردد کاملآ امکان پذیر میباشد ودرمبدا تولید سیستم تناسلی دندان شاخ وغصروف بین دنده ها ومفاصل وحتئ از الیاف عضلانی وکیت های ازمایشگاهی قابل تشخیص میباشد وتاکنون از نظر بهداشتی هیچگونه محموله غیر بهداشتی براساس گزارش سازمان دامپزشکی وارد کشور نگردیده بحث تولید وکشتار درکشورهای تولید کننده بسیار پیشرفت کرده واداره کشتارگاه مدریت تخصصی وتجربه میخواهد ودرصورت اعزام بهتراست از کارشناسان اگاه درسازمان یا نظام یا حتی از نیروهای متخصص وکارکرده درکشتارگاه استفاده کرده که هم نظارت بهداشتی وهم گوشت با کیفیت وارد کشورنماییم. | خداروشکر نوشته شمارو‌حذف‌نکردند . منم همین رو ن‌شتم‌ولی حذف شد | .... به ذات آدم دروغگو ، اگر فقط یک محموله نام ببرید که بازگشت داده شده براساس پروتکل های کذایی اصلا سازمان دامپزشکی رو تعطیل میکنیم ، پس بفرمایید اون کدوم بی شرافتی بود که مرغهای سالمونلایی و تخم مرغ های کپک زده ترکیه ای رو به خورد مردم ایران داد ، ترکیه که دیگه برزیل نبود عودت دادنش سخت باشه یا هزینه داشته باشه میگم شرافت ندارید قبول کنید شما برای پول و دلار وطن و مردمش که سهله به ناموس خودتون هم رحم نمیکنید | لطفا با بازی با جملات و کلمات اطلاعات غلط ندهید با آوردن چند جمله شبه فنی موضوع را منحرف نکنید . درضمن اگرعدم اعزام ناظر دولتی خیانت بود اعزام ناظر خصوصی از آن بدتر است همین الان و از قبل همیشه شرکت های واردکننده دامپزشک یا ناظر بهداشتی در کشور مبدا داشتند و دارند که نماینده فنی شرکت هستند لطفا موضوع را منحرف نکنید حالا دامپزشکی بره برای نظارت یک بحث کاملا فنی هست و هم رفتن و هم نرفتنش دلایل عقلی و علمی داره و از هر دو منظر میتونه درست باشه ، ولی رفتن یک روحانی حوزوی و تحمیل هزینه هایی در حد یک کارشناس تخصصی برای رو به قبله بودن دام برای ذبح در کشتارگاه رو باید چی بهش بگیم | جانا سخن از زبان ما می گویی همکاران عزیز اولا نگران این موضوع نباشید من بعنوان مطلع خدمتتان عرض کنم اگر قرار بر اعزام باشد احدی از دامپزشکان بخش خصوصی اعزام نمیشوند در هیچ موردی دولت اجازه نظارت حاکمیتی به بخش خصوصی نمیدهد جوش الکی میزنند و تفرقه افکنی میکنند برادر گرامی مسئله سلامت کشور ومصرف کننده مطرح است اعزام بخش دولتی وخصوصی ندارد هردو دریک دانشکده درس خوانده اند وهرکدام که درمقوله تولید ونظارت از تخصص وتجربه بالا تر برخوردار باشد درارجعیت است ولی تاانجا که مطلع هستید دامپزشکان بخش دولتی بیشتر درارادات مشغول هستنید بجز تعداد محدود ودامپزشکان بخش خصوصی اغلب درکشتارگاها بسته بندی ها وواحد های تولیدی مشغول هستند صبر کنید اگر اعزامی صورت پذیرد ودموقعیت فعلی کشور سازمان دامپزسکی وسازمان نظام تصمیم نهائی را خواهند گرفت وبهتراست تمام کنترل های نهائی براساس پرتوکل ای اچ ار وکیفیتی مانند تمام کشورها دراولین گمرک ورودی مقصد انجام پذیرد که روی قیمت تمام شده اثر گذاشته وباعث رضایت مصرف کننده وتعادل بازار را درپی خواهد داشت .. | درود بر شما دوست فهیم 
دوما شما جناب دکتر زارعی و همه همکارانتان و دوستانی که ........ در بخش خصوصی کامنت تفرقه انگیز میگذارند برای یکبار هم که شده قانون تاسیس سازمان نظام دامپزشکی را بخوانند در تمام مصوبات فقط پیشنهاد دهنده است و همکاری کننده هیچ حتی یک مورد نظارتی و تصویب قانون ندارد آب هم که میخواهد بخورد باید پیشنهاد بدهد سازمان اجازه بدهد بعد بخورد تا ماده 1 تعاریف ماده 2 فقط تلاش در جهت... ماده 3وظایف شو گفته از 13 ماده 9 تاش همکاری یکیش صدور کارت بقیه هم مشورت بقیه مواد هم برای تشکیل شورا و هیئت تخلفات و غیرو....
بخدا قسم الان جلوی روی منه یکبار برید نگاه کنید نتیجه اینکه نگران نباشید خلاصه قوانین دارم مسئولیت ها تقسیم شده هر کی هر کی نیست که
................................