حکیم مهر - معاون مدیر کل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی سازمان دامپزشکی گفت: با بهره مندی از امکاناتی که بخش صنعت فراهم کرده است سازمان دامپزشکی به سمت عرضه مرغ قطعه بندی و فرآوری شده حرکت می کند.
دکتر حمید خانقاهی ابیانه اظهار داشت: مراکز عرضه فرآورده های دامی باید به این سمت حرکت کنند که بسته های از پیش قطعه بندی شده را عرضه کنند.
به گفته وی با اجرای این طرح علاوه بر اینکه مسایل بهداشتی بیشتر رعایت می شود، مردم می توانند قطعاتی از مرغ که بیشتر تمایل دارند را خریداری و مصرف کنند.
معاون مدیر کل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی سازمان دامپزشکی گفت: زمانی که به سمت گوشت مرغ قطعه بندی شده برویم تنوع محصول ایجاد می شود و جذب بیشتر مشتری هم صورت می گیرد.
به گفته دکتر خانقاهی، با اجرای طرح عرضه مرغ قطعه بندی شده وزن کمتری از یک مرغ کامل در بسته قرار می گیرد و به این ترتیب با قیمت پایین تری، بستههای گوشت مرغ در اختیار مردم قرار می گیرد.
خبر مرتبط :
