حکیم مهر - با تکمیل و توسعه دو کشتارگاه اصلی دام در شهرستانهای سنندج و سقز کل نیاز استان در کشتار گوشت قرمز برطرف میشود.
مدیرکل دامپزشکی استان کردستان با اعلام این مطلب گفت: در حال حاضر کشتارگاه صنعتی دام شهرستان سنندج تقریباً تکمیل شده و فقط بعضی از خطوط آن نیاز به تکمیل شدن دارد.
دکتر کامران زیباکردار در مورد کشتارگاه سقز افزود: خطوط صنعتی این کشتارگاه نصب شده و در کل دارای خطوط کشتاری خوبی است.
وضعیت سازمانی و تأسیساتی کشتارگاه سنندج در کشور کمنظیر است
مدیرکل دامپزشکی کردستان در ادامه خاطرنشان کرد: با توجه به وضعیت سازمانی و تأسیساتی، کشتارگاه صنعتی سنندج در کشور بهترین است.
وی ادامه داد: در آینده نزدیک کشتارگاههای سنتی استان تعطیل و به کشتارگاه سنندج وارد میشود.
زیباکردار به مشکلات پیشروی این اقدام اشاره کرد و یادآور شد: ناوگان حمل و نقل گوشت قرمز در استان تکمیل نیست و این مسئله جهت تسریع در تأمین گوشت در استان باید تقویت شود.
وی تصریح کرد: کشتارگاه صنعتی دام سنندج میتواند کشتار دام شهرستانهای کامیاران، دهگلان، قروه، مریوان و سروآباد و کشتارگاه سقز شهرستانهای سقز، بانه و بیجار را انجام دهد.
زیباکردار در پایان تأکید کرد: روند تولید کلیه گوشت قرمز و سفید استان کردستان بهداشتی و شرعی بوده و با حضور دامپزشک، ناظر بهداشت و ناظر ذبح شرعی کشتار دام و طیور صورت میگیرد.
خبر مرتبط :
