حکیم مهر - رییس اتحادیه مرکزی دامداران اعلام کرد: با توجه به تولید 10 میلیون تنی شیر خام در سال جاری هیچ‌گونه کمبودی در تولید و عرضه شیر خام نداریم و آنچه از کمبود از سوی برخی ادعا می‌شود با هدف واردات شیر خشک است.
سیروس روستا گفت: طبق آمار وزارت جهاد کشاورزی 10 میلیون تن شیر خام در سال جاری تولید می‌شود که به گفته صنایع لبنی کمتر از هفت میلیون تن از این میزان وارد صنایع می‌شود.
وی افزود: بخشی دیگر از شیر خام باقی‌مانده در جامعه عشایری و روستایی به صورت خود مصرفی مورد استفاده قرار می‌گیرد و بخشی هم در صنایع لبنی کوچک و ماست‌بندی‌ها مصرف می‌شود.
رییس اتحادیه مرکزی دامداران ظرفیت تولید شیر خام در کشور را 12 میلیون تن عنوان و تاکید کرد: در صورتی که از تولید و تولید‌کننده حمایت شود قطعا این میزان ظرفیت مورد استفاده واقع خواهد شد.
روستا قیمت خرید شیر خام پایه (3.2 درصد چربی و بارمیکروبی یک میلیون) از دامدار را کیلویی 750 تومان خریداری می‌شود که این مبلغ براساس توافق سه ماه پیش دامداران با وزارت صنعت، معدن و تجارت است.
وی خاطر نشان کرد: وزارت صنعت، معدن و تجارت نیز براساس این توافق باید سویا و سبوس دولتی در اختیار دامداران قرار دهد که البته این امر تاکنون محقق نشده است.
به گفته رییس اتحادیه مرکزی دامداران قیمت نهاده‌های دامی از 60 تا 120 درصد افزایش یافته است.
روستا میانگین قیمت هر کیلو جو در کشور را 700 تومان، ذرت 300 تومان، سبوس گندم 480 تومان، کنجاله سویا 1200 تومان، کاه و کلش 400 تومان و یونجه 700 تومان عنوان کرد.
خبر مرتبط :
