خمیرمرغ، عسل بسته‌بندی، تخم‌مرغ مایع پاستوریزه، جوجه کبابی، محصولات گوشت قرمز و سفید ماریناد شده و سوریمی ازحیث منشأ تولید، ماهیت فنی، ارزیابی خطر و مخاطرات بهداشتی کاملاً متفاوت می‌باشند و از نظر علمی نمی‌توان حکم واحدی برای همه آن‌ها صادر نمود. بپذیریم که هر نوع بسته‌بندی، طعم‌دارکردن یا عملیات ساده نگهداری را بدون توجه به ماهیت و شدت تغییرات ایجادشده، نمی‌توان معادل فرآوری دانست ...

این نشان به نهادهایی تعلق می‌گیرد که در تأمین مستمر، باکیفیت و استاندارد داده‌های علمی برای سامانه AGRIS سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO) نقش فعالی داشته‌اند ...