حکیم مهر: «دکتر علیرضا یوسفی»، رئیس شورای نظام دامپزشکی استان گلستان، با تأکید بر نقش دامپزشکان بخش خصوصی در صیانت از سلامت و امنیت غذایی، گفت: ارتقای کیفیت محصولات پروتئینی و دستیابی به استانداردهای لازم برای حضور در بازارهای صادراتی، مستلزم سیاست‌گذاری مؤثر دولت، تقویت نظارت‌های بهداشتی و افزایش توانمندی نیروهای تخصصی است.
به گزارش حکیم مهر به نقل از خبرآنلاین، «دکتر علیرضا یوسفی» در گفت‌وگو به مناسبت روز ملی کیفیت، با اشاره به جایگاه نظام دامپزشکی در زنجیره تأمین امنیت غذایی اظهار کرد: همکاران دامپزشکی در بخش خصوصی مسئولیت مهمی در کنترل بهداشتی و نظارت بر سلامت مواد غذایی، به‌ویژه مواد خام و اولیه پروتئینی، بر عهده دارند و در حوزه‌های مختلف تولید دام، طیور و آبزیان برای صیانت از سلامت محصولات فعالیت می‌کنند.
وی افزود: یکی از مأموریت‌های نظام دامپزشکی، ایجاد انسجام و قانونمندی بیشتر در این حوزه است. در همین راستا، صدور مجوزها و نظارت بر فعالیت واحدهای تولیدی باید به‌گونه‌ای انجام شود که الزامات بهداشتی و ضوابط قانونی، هم در زمان آغاز فعالیت و هم در طول بهره‌برداری از این واحدها، به‌صورت حداکثری رعایت شود.
رئیس شورای نظام دامپزشکی استان گلستان با بیان اینکه رعایت این الزامات نقش مستقیمی در ارتقای کیفیت محصولات و اعتماد عمومی دارد، تصریح کرد: هدف نهایی این اقدامات، اطمینان‌بخشی به مصرف‌کنندگان درباره سلامت و کیفیت محصولاتی است که در سبد غذایی خانوار قرار می‌گیرند.
یوسفی با تأکید بر اینکه ارتقای کیفیت در صنعت دام، طیور و آبزیان صرفاً بر عهده بخش خصوصی نیست، خاطرنشان کرد: دولت باید در این زمینه نقش راهبری و سیاست‌گذاری خود را به‌درستی ایفا کند؛ به این معنا که ضمن تعیین مسیر و تدوین سیاست‌های مؤثر، برای ارتقای کیفیت تولید و توسعه زیرساخت‌های موردنیاز نیز سرمایه‌گذاری کند.
وی ادامه داد: سیاست‌های دولت باید به‌گونه‌ای طراحی شود که علاوه بر افزایش کیفیت محصولات مورد مصرف در داخل کشور، زمینه رعایت الزامات و استانداردهای موردنیاز برای صادرات به بازارهای خارجی نیز فراهم شود. در این مسیر، بخش خصوصی بازوی اجرایی دولت است و تحقق اهداف تعیین‌شده به تعامل و همکاری مؤثر میان این دو بخش نیاز دارد.
رئیس شورای نظام دامپزشکی گلستان همچنین ارتقای توان تخصصی نیروهای دامپزشکی، چابک‌سازی فرآیندهای نظارتی و تقویت جایگاه مسئولان فنی و بهداشتی را از الزامات بهبود کیفیت برشمرد و گفت: باید آموزش نیروهای بازرسی و مسئولان فنی و بهداشتی به‌صورت مستمر دنبال شود و اختیارات و توان اجرایی لازم در اختیار این نیروها قرار گیرد تا بتوانند وظایف حرفه‌ای خود را با قدرت و اثربخشی بیشتری انجام دهند.
وی با اشاره به ضرورت حمایت قانونی از مسئولان فنی و بهداشتی افزود: این نیروها برای انجام دقیق مسئولیت‌های نظارتی خود به پشتوانه قانونی و حمایت دستگاه‌های مرتبط نیاز دارند. تحقق این موضوع نیز بدون همکاری سایر دستگاه‌های اجرایی و قضایی امکان‌پذیر نخواهد بود.
یوسفی در پایان تأکید کرد: ارتقای کیفیت و سلامت محصولات پروتئینی، نتیجه عملکرد یک مجموعه به‌هم‌پیوسته از سیاست‌گذاری، نظارت، تولید و اجرای الزامات بهداشتی است. هرچه هماهنگی میان دولت، بخش خصوصی و دستگاه‌های پشتیبان بیشتر باشد، امکان افزایش بهره‌وری، تقویت اعتماد مصرف‌کنندگان و بهبود ظرفیت رقابتی محصولات کشور در بازارهای داخلی و خارجی نیز بیشتر خواهد شد.
