تجارت آزادانه یک غذای سمی در اروپا

به گزارش حکیم مهر به نقل از ایسنا، این ممنوعیت به دلیل وجود درصد بالایی از ماده سمی دیوکسین در این ماهی وضع شد اما با وجود این ممنوعیت، شرکت‌های سوئدی 200 تن از این ماهی را به شرکت‌هایی در فرانسه، دانمارک و هلند فروختند.

یک شرکت فرانسوی که 103 تن از ماهی آزاد دریای بالتیک را در سال 2011 خریداری کرد، اعلام کرد آزمایش‌های انجام شده توسط این شرکت برای بررسی وجود دیوکسین در ماهی منفی بوده است.

فروش ماهی آزاد در کشورهای سوئد، فنلاند و لتونی معاف از این ممنوعیت است اما حتی در این کشورها نیز فروش باید بر طبق دستورالعمل‌هایی در مورد میزان مناسب مصرف انجام بگیرد.

سازمان ملی غذای سوئد مصرف ماهی آزاد و شاه ماهی دریای بالتیک را بیش از یک بار در هفته توصیه نکرده است. برای کودکان و همچنین زنان پایین 18 سال که نسبت به دی اکسین آسیب پذیرترند، میزان مصرف به دو تا سه بار در سال محدود شده است.

به گزارش خبرگزاری فرانسه، با اینهمه میزان مصرف نیز در سوئد پایین است و از محدودیت‌های تعیین شده فراتر نمی‌رود.