حکیم مهر - مدیر عامل اتحادیه سراسری مرغداران تخم گذار کشور با تاکید بر این که تخم مرغ مورد نیاز ماه مبارک رمضان تامین است گفت: برای ایام ماه مبارک رمضان بیش از ۸۰ هزار تن تخم مرغ تولید خواهد شد و نرخ آن نیز در ایان ایام افزایش نخواهد یافت.
به گزارش حکیم مهر به نقل از ایرنا، هدایت اصغری اظهار کرد: مصرف ماهانه تخم مرغ کشور بین ۶۰ تا ۶۵ هزار تن است که در ماه های عادی مازاد تولید بین ۷ تا ۱۵ هزار تن آن به کشورهای منطقه صادر می شود.
به گفته وی، هم اکنون ماهانه حدود ۸۰ هزار تن تخم مرغ در کشور تولید می شود.
وی مصرف سرانه تخم مرغ برای هر نفر را بین ۱۰ تا ۱۲ کیلوگرم عنوان کرد و افزود: هم اکنون به دلیل افزایش نرخ گوشت قرمز و مرغ مصرف این ماده پروتئینی افزایش یافته است که امیدواریم همین امر موجب افزایش سرانه مصرف این محصول در داخل کشور شود.
وی ادامه داد: سال گذشته شرکت پشتیبانی امور دام در زمینه تامین و توزیع نهاده های طیور اقدامات خوبی انجام داده است که امیدواریم امسال نیز همچون سال گذشته بر این امر اهتمام ورزد و کشاورزان را در تولید یاری دهد.
