حکیم مهر - شورای نظام دامپزشکی استان تهران از مسئولین فنی بهداشتی استان‌های تهران و البرز برای حضور درکارگاه سه روزه HACCP که در اداره کل دامپزشکی استان تهران برگزار می‌شود دعوت به عمل می‌آورد.
به گزارش روابط عمومی و امور بین‌الملل سازمان نظام دامپزشکی جمهوری اسلامی ایران کارگاه سه روزه آشنایی با الزامات و ممیزی سیستم تجزیه و تحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی (HACCP) در صنایع غذایی ویژه مسئولین فنی بهداشتی استان‌های تهران و البرز از تاریخ ۹ لغایت ۱۱ مهرماه در محل اداره کل دامپزشکی استان تهران برگزار‌می‌شود.
بر اساس این گزارش سرفصل‌های این کارگاه آموزشی شامل مباحثی همچون تاریخچه سیستم HACCP، تشریح الزامات و اصول HACCP، مروری بر پیش نیازهای ایمنی مواد غذایی، مستند سازی، ممیزی سیستم HACCP و کارگاه‌های آموزشی مرتبط می‌باشد.
علاقمندان برای کسب اطلاعات بیشتر و شرکت در این کارگاه و اطلاع از زمان تکرار برگزاری کارگاه مذکور در هفته‌های آتی می‌توانند با دفتر شورای نظام دامپزشکی استان تهران به شماره ۸۸۵۴۰۹۲۸ و ۸۸۵۰۶۴۶۷ تماس بگیرند.
