حکیم مهر - در پی اعلام رییس کمیسیون سلامت شورای شهر تهران مبنی بر اینکه میزان سرب در گوشت مرغ 47 درصد بیشتر از استاندارد است، معاون امور تولیدات دامی وزیر جهاد کشاورزی این موضوع را رد کرد.
دکتر حسن رکنی در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا در خصوص بالا بودن میزان سرب در گوشت مرغ تصریح کرد: در تولید طیور به هیچ عنوان از هورمون استفاده نمی‌شود و بالا بودن میزان سرب در آن مربوط به آزمایش انجام شده در دو سال پیش بوده است.
وی افزود: حدود دو سال پیش آزمایش و پایشی برای بررسی کیفیت محصولات کشاورزی از جمله گوشت مرغ انجام و بالا بودن میزان سرب اعلام شد، اما در آزمایش‌های تکمیلی پس از آن، این موضوع رد شد و اعتبارسنجی آن آزمایش نیز بعدها زیر سوال رفت.
رکنی همچنین تاکید کرد: در تولید طیور به هیچ عنوان از هورمون استفاده نمی‌شود و این اصطلاح اشتباهی است که مطرح و تنها باعث تشویش اذهان عمومی شده است. چرا که نژادهای اصلاح شده‌ای که در صنعت طیور از آخرین دستاوردهای موجود در جهان بهره برده‌اند سرعت رشدشان به گونه‌ای است که هیچ نیازی به استفاده از هورمون ندارند.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه گوشت مرغ ایرانی به دلیل استانداردهای بالا به کشورهای مختلف صادر می‌شود، اظهار کرد: کیفیت گوشت مرغ ایرانی به گونه‌ای است که هم در سبد خانوار مردم جایگاه خود را به دست آورده و هم از استانداردهای لازم برای صادرات به بسیاری از کشورها برخوردار شده است.
به گفته وی پس از سفر اخیر هیات روسی (که از استانداردهای مطابق با اتحادیه اروپا پیروی میکند) به ایران مقامات این کشور اعلام کردند که محصولات کشاورزی ایران دارای استانداردهای مناسبی برای این کشور است.
خبر مرتبط:
مشاور رئیس سازمان دامپزشکی: میزان فلزات سنگین نمونه‌های طیور پائین‌تر از حد مجاز است
میزان سرب موجود در گوشت مرغ وارد شده به تهران 47 درصد بیش از حد مجاز است
بنظر میرسد مقامات سازمان دامپزشکی باید پاسخگوی مسایل بهداشتی فرآورده های خام دامی باشند و اظهار نظر دیگران به استقلال سازمان دامپزشکی آسیب وارد میکند این آقای دکتر رکنی بعضی نت ها رو زیر میزنه! یا سازشون کوک نیست یا نواختن رو بلد نیستند. تا ببینیم نتایج آزمایشات امسال کی مطرح شود و ارزیابی شود؟ امیدواریم هر کس خواست عملکردی رو مورد ارزیابی قرار دهد، به موقعیت خودش نگاه نکنه. علیرغم اینکه چند روز از این اظهار نظرها می گذرد از سازمان دامپزشکی بعنوان مجری این آزمایشات هیچ صدایی در نمی آید. نکند سخنگویی سازمان دامپزشکی به امور دام جهاد واگذار شده است. از همون اول هم مشخص بود که آقای حافظی داره حرف غیر مستند میزنه. وقتی چند ماه پیش این حرفا رو زده و سازمان دامپزشکی هم همون موقع تکذیب کرده دلیلی نداره که دوباره بیاد جلوی خبرنگارا و بگه توی گوشت مرغ سرب وجود داره. به نظر من که فقط می خواد خودی نشون بده و توی رسانه ها خودشو مطرح کنه. نمونه این جور آدما رو زیاد دیدم که همش می خوان تو چشم باشن و روزنامه ها و سایتها عکسشو نشون بدن! 
