مدیر کل دامپزشکی استان چهارمحال و بختیاری اعلام کرد: مرغ های پرورشی استان بر اساس آزمایشات صورت گرفته، دارای باقیمانده آنتی بیوتیک نمی باشند و مرغداران زمان پرهیز مصرف آنتی بیویتکی را رعایت می کنند.
«دکتر عبدالمحمد نجاتی» افزود: تعداد 400 نمونه مرغ با آزمایش F.P.T فور - پلیت - تست آزمایش شدند که جواب آزمایشات حاکی از آن است که مرغ های استان دارای باقیمانده آنتی بیوتیکی نمی باشند.
وی اضافه کرد: استفاده از هورمون در مرغ های استان کذب است و علت رشد مرغ ها در دوره 42 روزگی بدلیل تغذیه علمی مناسب و جیره غذایی تنظیم شده و نژاد آن و کنترل بیماری ها است.
دکتر نجاتی به پرورش و عرضه مرغ بدون آنتی بیوتیک نیز در استان اشاره کرد و افزود: این مرغ ها نیز با نظارت کامل اداره کل دامپزشکی استان می باشند که طی سه مرحله آزمایش می شوند و در بسته های مخصوص عرضه می شود.
وی از مرغداران خواست که مرغ های خود را در سن 42 روزگی به کشتارگاه جهت کشتار بفرستند تا وزن آنها از 1800 گرم بیشتر نشود.
دکتر نجاتی گفت پرورش مرغ تا سن 42 روزگی باعث کاهش ضایعات گوشت مثل چربی ها اعم از قابل دید و غیرقابل دید، کاهش ریسک بیماری ها و عدم مصرف آنتی بیوتیک در مرغ ها، بهبود ضریب تبدیل غذایی، و بهبود کیفیت گوشت مرغ می شود.