مدیر کل دامپزشکی استان آذربایجان شرقی از کشف و ضبط 67 تن عسل غیربهداشتی و غیر قابل مصرف در سال جاری در خبر داد.
به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی آذربایجان شرقی، «دکتر امیر حسین بهداد» مدیر کل دامپزشکی استان با اعلام این خبر گفت: در راستای حفظ بهداشت و سلامت جامعه و با تشدید نظارت های بهداشتی اداره کل دامپزشکی استان، میزان 67 تن عسل غیر بهداشتی غیر قابل مصرف و با ارزش تقریبی 13 میلیارد ریال، در سالجاری توسط کارشناسان نظارت بهداشتی این اداره کل کشف و ضبط و از چرخه مصرف خارج گردید.
دکتر بهداد افزود: با توجه به اینکه این میزان عسل غیر بهداشتی از مواد اولیه غیر مجاز تولید می شود، باعث بروز بیماری های گوارشی می شود و با انجام آزمایشات مربوطه مشخص گردید میزانHMF (هیدروکسی متیل فورفورال) این عسل ها 6 برابر حد معمول بود که با توجه به ماهیت سرطانزا بودن این ماده، در صورت مصرف انسانی این عسل ها، ممکن است باعث بروز بیماری سرطان در انسان ها شود.
مدیر کل دامپزشکی استان از عموم شهروندان خواست تا عسل های مورد نیاز خود را از مراکز مجاز و با شناخت قبلی خریداری کنند و از خرید عسل در بازار های عمومی و حتی از دستفروش ها به قیمت ارزان خودداری کنند.
