معاون فنی و سلامت دامپزشکی خراسان شمالی گفت: تعطیلی کشتارگاه‌های سنتی در این استان فعلاً مسکوت مانده و اقدام خاصی برای آن انجام‌نشده است.
به گزارش حکیم مهر به نقل ازتسنیم، «دکتر حمید رمضانی» اظهار داشت: قرار بود تا با تعطیلی برخی کشتارگاه‌های سنتی استان، کشتار دام در استان به کشتارگاه صنعتی بجنورد سوق داده شود.
رمضانی افزود: تنها یک کشتارگاه صنعتی دام در استان در بجنورد فعالیت دارد که البته ظرفیت آن کامل نیست.
وی توضیح داد: پیش‌ازاین تعطیلی کشتارگاه‌های سنتی در کمیته ساماندهی کشتارگاه‌های استان مطرح‌شده است و تلاش داریم تا راه‌کارهای هدایت کشتار دام به کشتارگاه صنعتی دام بجنورد بررسی شود.
معاون فنی و سلامت دامپزشکی خراسان شمالی بابیان اینکه دامپزشکی مخالف جابه‌جایی دام زنده است افزود: جابه‌جایی دام زنده نه‌تنها سبب انتقال بیماری‌ها می‌شود و به لحاظ بهداشتی مخاطراتی به همراه دارد، بلکه سبب می‌شود ارزش‌افزوده تولید از استان خارج شود، بنابراین فراهم کردن شرایط برای کشتار دام در داخل و خروج گوشت استحصالی یکی از مواردی است که ما نیز پیگیر هستیم.
رمضانی گفت: یکی از راه‌کارها در این زمینه، ورود بخش خصوصی برای کشتار دام و ارسال گوشت استحصالی به‌صورت بسته‌بندی به سایر استان‌ها است.
وی تصریح کرد: بخش خصوصی می‌تواند با شناسایی بازار در خارج استان نسبت به کشتار دام و بسته‌بندی گوشت در استان اقدام کند.
