
حکیم مهر - روابط عمومی سازمان ملی استاندارد ایران در اطلاعیه ای از تخلفات شرکت کاله در درج تاریخ و آدرس غیرواقعی بر روی محصولات خود خبر داد.
گفتنی است این خبر از سوی کلیه خبرگزاری های معتبر کشور و حتی بخش های مختلف خبری صدا و سیما با ذکر نام برند "کاله" در سطح گسترده ای منتشر شده است و به اعتبار این شرکت صدمات جبران ناپذیری وارد نموده است.
متن گزارش سازمان ملی استاندارد به شرح زیر است:
در جریان بازرسی کارشناسان سازمان ملی استاندارد ایران از واحد تولیدی کاله تهران، مشاهده شد که این واحد تولیدی آگاهانه اقدام به درج تاریخ غیرواقعی (5 روز بعد) بر روی محصول شیر پاستوریزه نموده است.
واحد تولیدی کاله تهران همچنین اقدام به درج نشان استاندارد برروی شیر فرادما (استریل) بدون اخذ مجوز استاندارد و نیز درج آدرس محل تولید به صورت غیرواقعی (استان مازندران) بر روی محصولات خود کرده است.
لازم به ذکر است، تخلفات صورت گرفته توسط واحد تولیدی کاله تهران حسب قوانین و مقررات از طریق مراجع قضایی پیگیری می شود.
جوابیه شرکت کاله در مورد تاریخ محصولات لبنی
روابط عمومی هلدینگ صنایع غذایی سولیکو درباره فرآیند تولید و ثبت تاریخ روی محصولات توضیحاتی ارائه داد.
به گزارش حکیم مهر، متن این جوابیه به شرح زیر است:
با توجه به خبرهای منتشر شده در مورد فرایند تولید شیر کاله و تاریخ های تولید لازم است موارد زیر به اطلاع هموطنان رسانده شود.
شرکت فرآوردههای لبنی کاله سالهاست که در تولید محصولات لبنی فعالیت دارد و در همین راستا انواع مختلفی از شیر را در کارخانههای وابسته خود تولید میکند. یکی از محصولات شرکت کاله شیر UHT است که در پاکتهای چند لایه تولید میشود. محل تولید این محصول در کارخانه آمل است که تمام مجوزات لازم برای تولید را قبلا اخذ کرده است.
این تولیدات در انبارهای کاله در ۱۹ نقطه از کشور نگهداری و روانه بازار میشوند. یکی از این انبارها در تهران قرارداد که این انبار در واحد تولیدیی قرار گرفته که در حال اخذ مجوز برای تولید شیر است. لذا این شیرها تنها در تهران انبار شده است و در کارخانه تهران تولید نمیشود.
در مورد شیر ESL باید بدانید که این نوع شیر به طریقی تولید میشود که زمان نگهداری آن بین ۲۱ تا ۲۸ روز است.
شرکت کاله برای بالا بردن اطمینان از کیفیت و سلامت محصول آنچه که تولید شده است را به مدت ۵ روز در قرنطینه نگهداری میکند و بعد از انجام آزمایشات مختلف و اطمینان کامل از کیفیت و سلامت محصول برای ارائه به مصرف کننده عرضه میکند.
لازم به ذکر است که تاریخ درج شده روی این محصولات برای ۵ روز بعد است ولی تاریخ انقضای آن تغییر نمیکند و این یعنی شرکت کاله زمان کمتری برای عرضه محصول قبل از تاریخ انقضا در اختیار دارد.
لازم به ذکر است شرکت فراوردههای لبنی کاله کار خود را از سال ۱۳۷۰ با جذب ۳ لیتر شیر در روز شروع کرده و هم اکنون با همکاری جوانان مستعد کشور از ۱۶ استان ایران موفق به جذب بیش از۲۵۰۰ تن شیر در روز شده است.
نتیجه تلاش جوانان ایرانی این است که بعد از ۸۰ سال واردات پنیر از کشورهای اروپایی، امروز شرکت فرآورده های لبنی کاله موفق به صادرات انواع پنیرها به اروپا شدهاست و رقم قابل توجهی ارز آوری داشته است.
هدف شرکت کاله با کارآفرینی و جذب جوانان نخبه این است که تولید افزایش یافته و ارز آوری بیشتری ایجاد شود تا بتوان مالیات بیشتری پرداخت کرده و رفاه ملت ایران را افزایش داد.
مدتی محصولات کاله بهتر از بقیه شرکتها نیست که بهتر هم هست سوسیس .......... خریدم کم مونده بود مسموم بشیم
دلايل شركت براي كودكان هم قابل قبول نيست و به نظر من به شعور ملت توهين شده
گر حکم شود که مست گیرند
اصلا چیکار میتونن باهاش بکنن؟! این روزها اشتغال زایی مهمتر از سلامت مردم شده... اگه باور ندارین منتظر نتیجه باشین
مردم را .......... گیر اورده اید که این ......... را بیان می کنید جوانان- تلاش ... صادرات... یا ....................
چه جوابیه آخه ! کجای دنیا محصولی که الان تولید شده ، تاریخ تولیدشو میزنن 5 روز بعد ، تازه جوابیه و توجیح هم بکنن !! آقای عزیز شما با الفبای تولید هم انگار اشنا نیستید .
"شرکت کاله برای بالا بردن اطمینان از کیفیت و سلامت محصول آنچه که تولید شده است را به مدت ۵ روز در قرنطینه نگهداری میکند"
یادش بخیر! 15 سال پیش تازه از دانشگاه شیراز دانش آموخته شده بودم که یه فرصت شغلی توی یه شرکت لبنیاتی در شهرستان صفاشهر (200 کیلومتری شمال شیراز) برام پیش اومد.
"هدف شرکت کاله با کارآفرینی و جذب جوانان نخبه این است که تولید افزایش یافته و ارز آوری بیشتری ایجاد شود تا بتوان مالیات بیشتری پرداخت کرده و رفاه ملت ایران را افزایش داد."
دقیقا پنیر ورقه ای که در بسته های نیم کیلویی تولید شده بود قارچ زده بود و در تماس با شرکت گفتند در انبار بسته بندی شده یعنی هر واحد سلیق ای در انبار اقلامی را بسته بندی میکند و مدیر کنترل کیفیت آن حتی نمیدانست که پنیر ورقه ای در بسته بندی مذکور pet دارند.
محصولات ...... که تازه بهترین برند تولیدی لبنی تو کشور ماست اگر واقعا با کیفیت بود نمونه هایی که برای صادرات به روسیه برده بودند و تو آزمایشگاههای معتبر اروپا تست شدند در جواب همه توکسیک( سمی ) گزارش نمیشد! وای به حال ما که داریم ازین محصولات استفاده میکنیم .محصولات تراریخته و دست کاری شده که فقط جان انسانها براشون اهمیت نداره از محصولات لبنی و گوشت و روغن بگیر تا چیپس و پفک ! فقط خدا به دادمون برسه ! سرطان شده عامل مرگ و میر1نفر از 5نفر در ایران
همه میدونند GMP چیه ، الان موضوع سهم خواهیه، کاله جان الان چند درصد سهامت مال خودته ؟
سلام و عرض ادب میشه لطفا توضیح بفرمایید که چه روشی از فراوری شیر هست که شیر بین 21 تا 28 روز ماندگاری دارد!!!؟؟
مسئول کاله اینو گفت اما نگفت چرا تاریخ واقعی رو نمیزنن و 5 روز بعد عرضه نمیکنن. واسه اونا چه فرقی داره اگه یکیه تاریخ انقضا.
حالا پیگیر شوید میبینی ................. نکرده است که اینا به هم چنین کاری کردن خودشان میگند ما همیشه این کار را می کنیم پس چطور بعد از این همه مدت تازه نمایان شده ..
شیر مونده ترش کاله با تاریخی که نشون میده تازه تازهس
من قبلا هرچی شیر پاکتی میخریدم هردوتا پلمپ باز شده بودن . یعنی درب رو پیچ میزدم باز میکردم یه ورق مسی رنگ هم بود که اونم با چاقو پلمپش باز بود . چندین بار پیگیر شدم به مغازه دار گفتم اونم چیزی نمیدونست .
منم از هایپر باکری پنیر لبنه ک...... خریدم ۴تا همش ترشیده تاریخ هم داره هرچیم هایپر تماس میگیرم میگه به ما مربوط نیست و خود ک..... هم پاسخگو نیست
سوپری دارم مرودشت شرکت ....... ماست تاریخش گذشته میگم مرجوع کن میگه خراب نمیشه ، میگم یعنی چی خراب نمیشه به مشتری بگم تاریخ نداره خراب نمیشه ؟ میگه مگه خودکار هایپر نداری؟ گفتم نه ، خودکار تو جیبش در اورد برج ۲ روکرد ۳ گفت اینجوری بلد باش حالا من موندم و یه مشت مرجوعی که نمی بره