آیا بیوگاز حاوی متان می تواند به مواد خام برای خوراک حیوانات تبدیل شود؟ مرکز تحقیقاتی VTT فنلاند راهی برای انجام این کار در فارم ها یافته است .
به گزارش حکیم مهر به نقل از ITPNews ، دیدگاه های جدید بر پایه توانایی باکتری های متانوتروفیک برای رشد در شرایط هوازی در مخمرهای گاز می باشد و از متان به عنوان منبعی برای کربن و انرژی استفاده می کند. این امر به تولید زیست توده ی پروتئین تک سلولی کمک می کند که حاوی پروتئینی تا حدود 60 درصد است. توده سلولی فیلتر، پاستوریزه و خشک شده است .
نوید استفاده در جیره های دام
اگرچه میزان تولید روش VTT هنوز نیاز به بهبود بیشتر دارد و نسبت پایداری پروتئین به عنوان یکی از مواد سازنده خوراک نیاز به آزمایش های بیشتری دارد، نوید داده شده است که بتوان آن را در جیره های دام استفاده نمود .
بر اساس مطالعات قبلی، پروتئین های تک سلولی تولید شده که از میکروارگانیسم ها استفاده می کنند می توانند جایگزین موادی مثل گوشت، سویا، سفیده تخم مرغ یا ماهی در غذا و خوراک شوند. به این ترتیب تولید پروتئین های تک سلولی موقعیت بسیار خوبی برای بهبود خود اتکایی در زمینه پروتئین خواهد بود .
