به همت اداره دامپزشکی ساوجبلاغ، اولین مرکز مجاز آماده سازی و عرضه فرآورده های خام دامی با حضور مسئول فنی دامپزشک در استان البرز افتتاح شد.
به گزارش حکیم مهر به نقل از ابرار، طی آئینی به همت «دکتر فردین حسین زاده» رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ساوجبلاغ، اولین مرکز مجاز آماده سازی و عرضه فرآورده های خام دامی از جمله گوشت سفید و قرمز با حضور مستمر ناظر بهداشتی دامپزشکی و مجهز به دوربین های مدار بسته در تمام قسمت های فروشگاه، در راستای اعتماد سازی هر چه بیشتر شهروندان و نظارت بر نحوه عملکرد پرسنل مرکز، در هشتگرد افتتاح شد.
دکتر حسین زاده رئیس اداره دامپزشکی ساوجبلاغ در حاشیه این افتتاحیه در این خصوص گفت: با یاری خداوند توانستیم اولین مجوز دامپزشکی استان البرز در زمینه فعالیت مرکز آماده سازی و ارائه فرآورده های گوشتی با حضور کارشناس و مسئول فنی دامپزشکی را در شهرستان ساوجبلاغ و در شهر هشتگرد صادر کنیم.
این مسئول در پاسخ به این سوال که حضور نماینده دامپزشکی چه تاثیری در ارائه محصول به مشتریان خواهد داشت و هدف شما از این طرح چیست؟ گفت: با اجرای این طرح سعی بر اعتماد سازی به نحو کامل برای شهروندان درخصوص کیفیت، بهداشت و نحوه آماده سازی و ارائه فرآورده های دامی داریم، لذا لازم به ذکر است علاوه بر حضور مستمر نماینده دامپزشکی در این مرکز، دوربین های مدار بسته در تمام قسمت های فروشگاه فعال و از طریق تلویزیون به مشتری نمایش داده می شود.
دکتر حسین زاده در ادامه تاکید کرد: چنین طرحی در کشورما نوپا بوده و شاید یک یا 2 مرکز در کل کشور به این شکل فعالیت دارند. اداره دامپزشکی ساوجبلاغ قصد دارد دومین مرکز شهرستان را تا آغاز بهار 96 راه اندازی کند.
رئیس دامپزشکی ساوجبلاغ یادآور شد: این شهرستان دارای 240 واحد عرضه مواد پروتئینی و 10 واحد تولیدی فرآورده های دامی می باشد. از ابتدای سال جاری تاکنون نظارت بهداشتی دامپزشکی بر میزان 45 هزار تن فرآورده تولید شده در شهرستان انجام شده که از این بین، میزان 450 تن محصول به دلیل شواهدی دال بر اشکال درخصوص بهداشت، عدم رعایت زنجیره سرد و آلودگی و... مشکوک تلقی و توقیف صورت گرفته بود که بعد از طی مراحل تکمیلی و محرز شدن تخلف و آلوده بودن، 50 تن از آن معدوم سازی شده است.
این خبر ناگواری است که یک دکتر پس از هفت سال تحصیل زیر دست قصاب به فعالیت کاملا بیهوده و صرفا هدف تبلیغات فروشگاه در نگاه عوام است بپردازد عجب همتي كردن رياست محترم اداره!!!!يك دكتر دامپزشك بايد در اين سطح كار كنه؟خيلي جاي تاسف داره بعد از ٦-٧سال درس خوندن بايد جهت فروختن چند كيلو گوشت بشينن تو قصابي مگر اين فروشگاه مواد پروتيئني رو از كدام مركز غير مجاز تهيه مي كنه وقتي يك فراوده در منبع اصلي تاييد شد چه نيازي به نظارت مجدد داره ؟؟!!؟!در نهايت اگر شهرستان تحت نظارت آقاي رييس اداره پشت كوه واقع شده مي توانند از كاردان يا كارشناس رشته هاي مرتبط كمك بگيرن در اين فروشگاهها نه دكتر. عملكرد بسيار تاسف برانگيز براي دامپزشكام به عنوان يك دامپزشك با خواندن خبر و ديدن اصاوير احساس حقارت كردم فقط متاسفم همین............ پس بره لبو بفروشه.با این همهذفارغ التحصیل بازم دم اداره دامپزشکی شهرستان گرم.عرضه اش داشته .کارفرما قانع کنه حتماً مشاوره پخت و پز میده!!! این موضوع .............. سازمان دامپزشکی را نشان میدهد خوشابه حال شغل قصابی اینکار برا جامعه دامپزشکی یک فاجعه هست. یجوری تحقیر کردنه. واقعا متاسفم. اگر همینجوری پیش بره چند سال دیگه برای وانت های نیسان حمل گوشت هم حتما میخوان مسئول فنی بذارن واقعا این کار چه معنی دارد
| شما هم تشریف ببر خونه بشین مدرکت را هم بالا سرت قاب کن بزن دیوار منتظر باش کار خبرت کنه ..................... اداره کل البرز و سازمان دامپزشکی که دامپزشکی و دامپزشک رو به این روز انداختن. مگه میشه یه اداره کل برای خودش سرخود نوع مسئول فنی تعریف کنه؟؟!! اگر این روند پیش بره برای چلوکبابی‌ها، غذاخوری‌ها، فست فود‌ها، کبابی‌ها، دستفروش‌های مواد غذایی کنار مدرسه‌ها، و .... هم دامپزشک مسئول فنی قرار میدن!!!! متاسفم . مسول فنی سریعا استعفا بده . واقعا زشته | همین که تو ور دل ....... نشستی کافیه ... باید از دامپزشک مزبور پرسید تو دیگه چرا؟؟!! من مطمئن هستم کسی که با خون و دل خوردن و زحمت شبانه روزی و شایستگی در این رشته پذیرفته شده باشه و این مدرک رو اخذ کنه و به قول معروف سرش به تنش بیارزه و چیزی بارش باشه و به عبارت دیگه از نمی‌دونم کجا و به شکل نمی‌دونم چه جوری یک مدرک نگرفته باشه هیچ گاه تن به چنین تحقیری نمی‌ده حتی اگر گرسنه بمونه. بیچاره دامپزشک. بیچاره قصاب! با اين نظرات پدر همكارمان را كه در آورديد سازمان با دادن این مجوزها به افراد خاص دنبال هدفهای خیلی بالاتری هست میدانید برای دادن این مجوز باید قصاب اقدام به اخذ HACCpبکند حالا این مجوز باید از افراد خاصی اخذ گردد با مبالغ خاص و قانونی ؛هر سال هم باید تمدید گردد مغازه دار هم به جای زدن یک واحد بسته بندی و بدون هزینه انچنانی اجازه فراوری و قطعه بندی پیدا میکند و هر سال حداقل صد ملیون هزینه ثابت بخاطر این مجوز متقبل میشود و این پول را باید با قطعه بندی و فراوری و پخش ان در استان ده برابرش را در بیاورد سازمان دامپزشکی درحال غرق شدناست فاتحه اتفاقا" کار بسیار خوبیه سازمان دامپزشکی صلاحیت نظارت ب سلامت مردم راندارد به نظر من سازمان دامپزشكي كار بسيار خوبي انجام داده هم اشتغال زايي ميشود و هم رضايت مردم جلب ميشود وقتي كه داروخانه ها همگي با يك فضاي كوچك دكتر داروساز دارند چه ايرادي دارد كه فروشگاههايي كه توانايي استخدام مسئول فني دارند از اين مهم محروم بمانند به سازمان دامپزشكي با اجراي اين دستور العمل بايد افرين گفت عزیزم کمی تفکر هم بد نیست چطور میشود هم حقوق بگیر قصاب باشی وهم به او گیر بدهی تازمانی که ماده 19 نظام دامپزشکی اجرا نشود حضور دکتر دامپزشک در هر جایی که فراورده خام موجود است مثل مترسک سر جالیز است پس مردم را سر کار نذارین لطفا 
دوست عزیز اشتغال زایی خوب است ولی نه به قیمت بازی با جان مردم همه چیز پول نیست ولی در کشور ما پول است اگر ماده 19 اجرا نشود استخدام پروفوسور هم در قصابی میشود انجام کار غیر قانونی در لباس قانون .......................... لولوی سر خرمن 
