کارشناسان نظارتی شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند بیش از 4 تن تخم مرغ فاقد هویت را در یکی از ورودی های شهرستان با همکاری پلیس راه و نیروی انتظامی توقیف کردند.
به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی شبکه دامپزشکی بیرجند، طی نظارت های مستمر کارشناسان نظارت شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند بیش از 4 تن تخم‌مرغ بدلیل شرایط نگهداری و عدم درج مشخصات توقیف گردید.
«دکتر حسن علیزاده» سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند در این خصوص گفت: از محموله فوق نمونه‌های لازم اخذ و جهت انجام آزمایشات لازم به آزمایشگاه اداره کل دامپزشکی خراسان جنوبی ارسال گردید.
وی افزود: پرونده این محموله جهت سیر مراحل قانونی به مراجع قضایی ارسال شد.
علیزاده در پایان افزود: مطمئنا نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی در تمامی زنجیره های تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی تضمین کننده سلامت، کیفیت و بهداشت غذای مصرفی شهروندان خواهد بود.
تولید با زحمت فراوان مرغدار و در شرایطی که تخم مرغ بسیار با کمبود مواجهه هست و با قیمت بالای 5000 تومان عرضه میشود به چه دلیل محکمی توسط دامپزشکی توقیف شده ؟
در خبر شما آمده به دلیل شرایط بد نگهداری ! آخه در فصل زمستان که دمای هوای بیرون از داخل یخچال هم بعضا کمتر هست چه شرایط خاص نگهداری مد نظر بوده ؟ مگر داخل سوپرهای تمام کشور کجا تخم مرغ نگهداری میشه ؟شما توقیف میکنید بعد محموله رو حداقل یکهفته نگه میدارید تا جواب آزمایش بیاد و محموله طی این زمان نزدیک به انقضا میشه ......
روشهای تشخیصی ظاهری فراوانی جهت تازگی تخم مرغ هست که زمان بر هم نیست و کاملا قابل استناد هست