معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی وضعیت تولید و صادرات محصولات پروتئینی سال 95 را مطلوب دانست و گفت: دولت برنامه رونق تولید و صادرات محصولات پروتئینی، گوشت مرغ، تخم‌مرغ و فرآورده‌های لبنی را امسال در دستور کار دارد.
به گزارش حکیم مهر به نقل از ایرنا، «دکتر حسن رکنی» افزود: برای سال جاری، تولید حدود 840 هزارتن گوشت قرمز، 10 میلیون تن شیرخام، دو میلیون و 200 هزارتن گوشت مرغ و 990 هزارتن تخم‌مرغ و 86 هزارتن عسل هدف گذاری شده است.
وی اظهارداشت: بنابراین برنامه امسال رونق تولید و صادرات در این بخش است که به‌طور جد پیگیری می شود.
وی یادآورشد: در سال 95 پیش بینی تولید 820 هزارتن گوشت قرمز، 9 میلیون و 650 هزارتن شیرخام، 2 میلیون و 170 هزارتن گوشت مرغ، 950 هزارتن تخم‌مرغ و 83 هزارتن عسل را داشتیم، که این اهداف با تولید 815 هزارتن گوشت قرمز، 9 میلیون 510 هزارتن، دو میلیون و 100 هزارتن 940 هزارتن تخم‌مرغ و 81 هزارو 500 تن عسل تقریبا محقق شد.
وی تصریح کرد: بنابراین طی این مدت، تولید گوشت قرمز 99.5 درصد، شیرخام 98.5 درصد، گوشت مرغ 99.5 درصد، تخم‌مرغ 99 درصد و عسل 98 درصد محقق شده بود.
وی با بیان این که در 11 ماهه سال 95 نزدیک 750 هزار تن فرآورده‌های لبنی به کشورهای هدف صادر شده است گفت: این درحالیست که آمار صادرات اسفندماه هنوز مشخص نشده اما رکورد بی نظیر صادرات لبنیات را داشته ایم.
به گفته وی، سال 94 حدود 600 هزارتن فرآورده‌های لبنی صادر شده است.
وی نیاز مصرفی گوشت قرمز کشور را بیش از 900 هزارتن در سال دانست و اضافه کرد: در بخش گوشت قرمز هنوز نتوانسته‌ایم به‌طور کامل نیاز خود را پوشش بدهیم بنابراین 820 هزارتن گوشت قرمز در داخل تولید می شود و ناگزیریم برای تامین نیاز داخلی نزدیک 10 درصد نیاز کشور را از محل واردات تامین کنیم.
وی عسل صادراتی سال 95 را یک هزارو 300 هزارتن عنوان کرد و ادامه داد: در عسل بازار خوبی در کشورهای منطقه داریم که تصورمان این است که به واسطه کششی که در داخل کشور روی قیمت عسل وجود دارد، اقبال برای صادرات کم شده است.
طبق آمارها در 10 ماهه سال 95 در بخش کشاورزی چهار میلیارد دلار صادرات داشته ایم که بخش دام و طیور با یک هزار و 300 تن به ارزش یک میلیارد و 100 میلیون دلار ، 25 درصد صادرات را به خود اختصاص داده که طی این مدت بخش دام و طیور موجب مثبت شدن 500 میلیون دلاری در بخش کشاورزی شده است.
براساس گزارش ها، ایران در تولید مرغ و تخم‌مرغ رتبه هفتم دنیا را دارد که سرانه مصرف حدود 26 کیلوگرم است.
همچنین نزدیک 64 میلیون راس دام سبک داریم که 40 درصد آنها مولدند و سال 95 نزدیک 20 میلیون راس دام سبک به جمعیت کنونی اضافه شده که همین میزان نیز به مصرف داخلی رسیده است.
توی آمار که البته با وزرات جهاد کشاورری است خوبه.ولی تو نظارت که با سازمان بی وزراتخانه ای مثل دامپزشکی با این بودجه و صد البته سنگ انداری که به قول بعضی از طرف جهادیها است فکر کنم از آخر ششم باشیم 
