در بازدید از کارخانجات لبنی و خوراک دام، جایگاه مسئولین فنی بهداشتی تبیین شد.
به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی شبکه دامپزشکی چناران، رئیس شبکه دامپزشکی چناران در بازدید از کارخانجات خوراک دام و لبنی گفت: ناظرین فنی بهداشتی به عنوان ضامن اجرای قوانین و اهرم نظارتی دامپزشکی در واحدهای مختلف مرتبط با تولید، فراوری و عرضه فرآورده های خام دامی بوده و نقش مهمی را در این زمینه بر عهده دارند.
«دکتر سیاح» افزود: اهم فعالیت های مسئولین فنی بهداشتی شامل کنترل بهداشتی خودروهای حمل مواد اولیه و محصولات تولیدی، مواد اولیه و خوراک آماده، فرایند تولید، انبار مواد اولیه، انبار سرد و سالن تولید، محیط کارخانه و کارکنان و در نهایت ثبت آمار و اطلاعات می باشد.
وی تصریح کرد: با توجه به اینکه مسئولین فنی بهداشتی به عنوان نماینده دامپزشکی در واحد مربوطه حضور دارد لذا به عنوان تضمین کننده وضعیت بهداشتی واحد و حافظ منافع تولید کننده و تامین بهداشت عمومی عمل می نماید، بنابراین رعایت کلیه بخشنامه ها و دستورالعملهای ابلاغی از سوی دامپزشکی برای نامبرده الزامی است.
این مسئول ضمن اشاره به اجرایی شدن ماده 19 در چناران افزود: به منظور تبیین جایگاه مسئولین فنی بهداشتی طی بازدید از تمامی کارخانجات خوراک دام و لبنی مفاد ماده فوق به تمامی کارخانجات فوق ابلاغ گردید.