رئیس شبکه دامپزشکی قوچان از ارجاع 6 پرونده تخلفات شیر به مراجع قضائی طی یک ماه اخیر خبر داد.
به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی شبکه دامپزشکی قوچان، رئیس این شبکه گفت: شیر در جامعه به عنوان یک منبع مهم تامین سلامت است حال اگر در زنجیره تامین شیر ماده ای خارجی وارد شیر شود امکان دارد سلامت مصرف کننده را به خطر بیاندازد.
«دکتر علیرضا قدرتی» خاطر نشان کرد: بعضی از افراد سودجو با اضافه کردن ترکیبات سمی و شیمیایی به عنوان نگهدارنده، سعی دارند مدت زمان بیشتری شیر را نگهداری کنند تا فاسد نشود که البته تمامی این تقلبات و افزودنی ها از طریق آزمایش قابل تشخیص هستند.
وی در انتها گفت: طی یک ماه اخیر 6 پرونده مربوط به تقلبات شیر به دلیل استفاده از افزودنی های غیرمجاز شامل سود، جوش شیرین، الکل، آب اکسیژنه و... جهت پیگیری به مراجع قضائی معرفی شده اند.
