رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بردسکن گفت: بیشتر عسل های عرضه شده در واحدهای صنفی بردسکن تقلبی است که این امر نگران کننده است.
به گزارش حکیم مهر به نقل از صبح بردسکن، رئیس شبکه دامپزشکی بردسکن از عرضه عسل های تقلبی در واحدهای صنفی ابراز نگرانی کرد و در این خصوص گفت: متاسفانه این روزها شاهد عرضه و توزیع عسل های تقلبی در واحدهای صنفی هستیم که اکثر این عسل ها به شیوه کاملا غیر طبیعی و چه بسا غیر بهداشتی تهیه شده اند.
صدیقی بیان کرد: عسل ماده غذایی ارزشمند است که هم در قرآن و هم در احادیث معصومین از آن به عنوان یک داروی شفا بخش یاد میشود که مردم نیز علاوه بر بحث تغذیه در درمان بیماری ها نیز از این ماده غذایی ارزشمند استفاده میکنند ولی افرادی سودجو و ناآگاهی پیدا میشوند و اقدام به تهیه عسل تقلبی میکنند که مصرف کنندگان اینگونه عسل ها نه تنها بهره ای از درمان نمی برند که بعضا چون در این عسل ها از قند مصنوعی استفاده شده باعث بیماری های دیابتی نیز میشود.
رئیس شبکه دامپزشکی بردسکن اظهار داشت: تشخیص عسل تقلبی از عسل طبیعی فقط از طریق آزمایشات تخصصی و آن هم در آزمایشگاه مشخص میشود و با وجود طعم دهنده ها و رنگ های شیمیایی استفاده شده در عسل های تقلبی روش دقیقی برای تشخیص عموم وجود ندارد.
صدیقی در پایان خواستار این موضوع شد که در ابتدا گشت های بهداشت محیط نسبت به شناسایی و جمع آوری اینگونه واحدهای صنفی اقدام نمایند و جهاد کشاورزی نیز زنبور داران و تولیدکنندگان عسل طبیعی و مرغوب را به مردم معرفی کند تا با خاطری آسوده از این ماده غذایی ارزشمند استفاده کنند.