رئیس هیئت مدیره انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی گفت: متاسفانه متخلفان مرغهای منجمد را یخ زدایی (دیفراست) و به نام مرغ گرم (تازه) به بازار مصرف عرضه میکنند .
به گزارش حکیم مهر به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، «محمد یوسفی» در برنامه «روی خط بازار» رادیو اقتصاد افزود: مرغهای منجمد به شیوههای کاملا غیربهداشتی و غیراصولی به مرغ گرم تبدیل و در بازار به مردم عرضه میشود .
وی در ادامه اظهارداشت: تهدید امنیت غذایی مردم و سلامت جامعه نخستین پیامد ورود این مرغها به بازار است .
رئیس هیئت مدیره انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی با بیان اینکه توزیع مرغ منجمد جهت تنظیم بازار در مواقع ضروری از سوی شرکت پشتیبانی امور دام انجام میشود، گفت: دولت به ازای هر کیلوگرم مرغ سرد دو هزار تومان یارانه پرداخت میکند .
وی همچنین با اعلام اینکه تفاوت فاحش قیمت مرغ سرد و گرم زمینه سوء استفاده برخی از افراد منفعت طلب را در جامعه فراهم میکند، افزود: شرکت پشتیبانی امور دام هرکیلوگرم مرغ منجمد را پنج هزار و ۳۰۰ تومان به مراکز عمده فروشی تحویل میدهد تا پنج هزار و ۷۰۰ تومان به دست مصرف کنندگان برسد و در برابر مرغ گرم در بازار بین هفت هزار و ۵۰۰ تا هشت هزار تومان عرضه میشود .
یوسفی گفت: اختلاف قیمت دو هزار تومانی بین مرغ سرد و گرم افراد سودجو را وسوسه میکند تا اقدامات ناشایستهای انجام دهند که ادامه این گونه رفتارهای پرخطر سلامت جامعه را به مخاطره میاندازد .
وی با اشاره به اینکه افراد متخلف مرغهای سرد را پس از دیفراست (یخ زدایی) با مرغهای گرم مخلوط و به مصرف کنندگان عرضه میکنند، گفت: تداوم عرضه این ماده پروتئینی بصورت غیر متعارف صدمات جبران ناپذیری در جامعه بر جای خواهد گذاشت .