برای ارتقاء نظارت در حوزه غذا، باید نهادهای نظارتی را ادغام کنیم و یک دستگاه قوی‌تر تشکیل دهیم

حکیم مهر - رئیس سازمان غذا و دارو گفت: برای اینکه بتوانیم از نظر نظارتی در حوزه غذا به کشورهای موفق برسیم باید نهادهای نظارتی را ادغام کنیم و یک دستگاه قویتر تشکیل دهیم.

به گزارش حکیم مهر به نقل از ایرنا، «دکتر رسول دیناروند» ضمن درخواست از سازمان دامپزشکی و شیلات کشور برای نظارت بیشتر نسبت به تغذیه آبزیان در مراکز پرورش ماهی، گفت: در مورد آبزیان چون سرانه مصرف در کشور پایین است، همیشه مردم را به مصرف بیشتر تشویق می کنیم، تا همین قدر مصرف که وجود دارد کاهش نیابد زیرا برخی مواد مورد نیاز هستند که حتما با مصرف آبزیان تامین می شود، درست مانند شیر و لبنیات که همواره مردم را به مصرف بیشتر ترغیب می کنیم .

وی اظهار کرد: با توجه به سرانه پایین مصرف ماهی و آبزیان همواره مردم را به مصرف بیشتر آبزیان تشویق می کنیم اما واقعیت این است که به علت ضعف نظارت، برخی ماهی ها و آبزیان به علت تغذیه نامناسب حاوی مواد مضر یا فلزات سنگین هستند .

دیناروند افزود: در حوزه غذا و سلامت مواد غذایی خام با وجود اینکه خیلی کار کرده ایم و سازمان دامپزشکی کشور جزو معتبرترین سازمان های منطقه در این زمینه است و سازمان غذا و داروی ایران نیز جزو سازمان های معتبر است و دستگاه های دیگر و وزارت بهداشت و جهاد کشاورزی وظایفشان را انجام می دهند ولی باز هم خیلی راه داریم تا در حوزه سلامت مواد غذایی به وضعیت مطلوب برسیم و دولت باید دستگاه های نظارتیش را تقویت کند .

وی در پاسخ به این پرسش ایرنا که منظورتان ضعف نظارت و چندگانگی سازمان های مسئول و لزوم تشکیل یک سازمان واحد قدرتمند نظارتی در حوزه غذاست، گفت: بله، برای اینکه بتوانیم از نظر نظارتی در حوزه غذا به کشورهای موفق برسیم باید نهادهای نظارتی را ادغام کنیم و یک دستگاه قویتر تشکیل دهیم .

دیناروند در پایان در پاسخ به این پرسش خبرنگار ایرنا که آیا این سازمان قدرتمند باید بالاتر از سطح وزارت بهداشت و در سطح دولت باشد، گفت: نه، اعتقاد دارم که نباید دستگاه نظارتی در حوزه غذا از وزارت بهداشت جدا باشد. چون موضوع سلامت مردم در بین است، این مسئولیت و اختیارات باید در وزارت بهداشت باشد اما به هر حال باید نظارت را تقویت کنیم و هماهنگی دستگاه های مسئول را بیشتر کنیم .