همزمان با نخستین روز از هفته دولت، کار ساخت مجتمع بز نژاد سانن در شهرستان اردکان با حضور وزیر جهاد کشاورزی آغاز شد.
به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی، همزمان با نخستین روز از هفته دولت، کار ساخت مجتمع بز نژاد سانن در شهرستان اردکان با حضور «محمود حجتی» وزیر جهاد کشاورزی آغاز شد.
ساخت این مجتمع با ظرفیت پرورش ۵۸ هزار رأس بز و پیش بینی تولید سالانه ۲۶ هزار تن شیر با ۱۸ میلیارد ریال سرمایه گذاری مردمی آغاز شده و شامل ۲۹۰ واحد پرورش بز سانن است.
مدیر جهاد کشاورزی اردکان گفت: این مجتمع از جمله ایستگاه تحقیقی – ترویجی بز سانن کشور در این شهرستان است.
علیرضا احمدی افزود: این مجتمع به منظور افزایش تولید شیرخام و ایجاد اشتغال خانگی ساخته میشود که با انجام عملیات ثبت مشخصات، رکوردگیری و عملیات تلقیح مصنوعی برای جلوگیری از همخونی در دامهای خانگی هر سال تعدادی از دام های تولیدی برای ترویج بین متقاضیان توزیع میشود.
وی گفت: از مشخصات این حیوان دو یا سه قلوزایی و تولید روزانه دو تا چهار کیلوگرم شیر در یک دوره ۳۰۰ روزه است که در مقایسه با دامهای بومی از رشد پنج برابری برخوردار است.
مدیر جهاد کشاورزی اردکان ادامه داد: همچنین از دیگر ویژگیهای این حیوان کمچرب بودن شیر آن است که سرشار از کلسیم هست.
وی گفت: پرورش و نگهداری بز سانن هم از لحاظ شیردهی و تولید گوشت و دیگر تولیدات مقرون به صرفه است و میتواند در صنعت مورد بهرهبرداری قرار گیرد.