حکیم مهر - ثابت نگه داشتن قیمت شیر طی سه سال گذشته باعث ضرر و زیان دامداران شیری و ورشکستگی دامداریهای بزرگ صنعتی شده است.
مدیر مرکز همکاریهای امور دام با اعلام این مطلب گفت: ثابت نگه داشتن قمیت شیر طی سه سال گذشته در شرایطی که قیمت سایر نهاده ها رشد صعودی داشته است، باعث ورشکستگی دامداران صنعتی شیری شده است.
دکتر وکیل گیلانی افزود: صنایع لبنی که از ابزارهای متفاوتی برخوردارند، دامداران را در شرایط استیصال قرار داده و قیمت شیر را طی سالهای گذشته با نوسانات جزیی ثابت نگه داشته اند.
وی خاطرنشان کرد: اکنون ارتزاق دامداریهای بزرگ از طریق گوشت و عرضه آن بوده و تولید شیر فقط جوابگوی نیمی از هزینه های دامداران است.
وکیل گیلانی ادامه داد: در صورتی که روند فعلی دنبال شود، دامداریها از نگهداری دامهای سنگین شیری به سوی دامداریهای گوشتی تغییر جهت خواهند داد و تولید شیر در کشور با چالش رو به رو خواهد شد.
