«دکتر محمودرضا رسولی» افزود: اگر چندین هتل چند ستاره در استان راه‌اندازی شود اما یک گردشگر به دلیل مسمومیت غذایی بیمار شده و ناراضی از استان برود، در جذب گردشگر تأثیر منفی خواهد داشت ...
حکیم مهر - مدیر کل دامپزشکی استان همدان گفت: همدان جزو نخستین استان‌هایی است که مسؤول فنی بهداشتی را در مبادی تولید، توزیع و عرضه فراورده های خام دامی، حتی در رستورانها و طباخی‌ها مستقر کرده است.
به گزارش حکیم مهر به نقل از فارس، «دکتر محمود رضا رسولی» با بیان اینکه همدان جزو نخستین استان‌هایی است که مسؤول فنی- بهداشتی را در مبادی تولید، توزیع و عرضه و حتی در رستورانها و طباخی‌ها مستقر کرده است، اظهار کرد: قریب به 200 مسؤول فنی- بهداشتی در این زمینه مشغول به فعالیت هستند که تمام آنها نیز تحصیلات دانشگاهی در رشته دامپزشکی دارند.
وی با بیان مسؤولان فنی- بهداشتی بر عملکرد واحدهای عرضه نظارت خوبی دارند، افزود: اگر چندین هتل چند ستاره در استان راه‌اندازی شود اما یک گردشگر به دلیل مسمومیت در اثر مصرف غذایی بیمار شده و ناراضی از استان برود، در جذب گردشگر تأثیر منفی خواهد داشت.
مدیر کل دامپزشکی استان همدان با بیان اینکه کنترل، بازرسی و نظارت بر مواد خام دامی در سطح استان مورد توجه است، گفت: بازرسی از واحدهای توزیع، نگهداری، بسته‌بندی و عرضه فرآورده‌های خام دامی در استان انجام می‌شود.
وی با اشاره به اینکه در راستای واکسیناسیون، پیشگیری و کنترل بیماری‌های واگیر دامی و قابل انتقال، مایهکوبی علیه بیماری‌های واگیر دامی و بیماری‌های مشترک انجام می‌شود، خاطرنشان کرد: مایهکوبی دام علیه بیماری شاربن، تب برفکی، تیلربوز، آبله، قانقرایا، آنتروتوکسمی، آگالاکسی و بروسلوز (تب مالت) در دستور کار دامپزشکی است.
رسولی با بیان اینکه در اداره دامپزشکی عملیات خون‌گیری و توبرکولیناسیون علیه دو بیماری سل و بروسلوز در گاو و گوساله مورد توجه قرار می‌گیرد، افزود: کنترل و بازرسی از کشتارگاه‌های صنعتی دام و طیور استان در دستور کار دامپزشکی است.
وی با اشاره به اهمیت کنترل، بازرسی و نظارت بر مواد خام دامی در سطح استان بیان کرد: مردم نیز در امر نظارت باید دامپزشکی را کمک کنند و موارد مشکوک را با ما در میان بگذارند تا کنترل دقیق‌تری صورت گیرد.
هر جاده ،هر رستوران بین راهی،یه کارشناس ،زنده باد.فقط اگه میشد برای ساندویچی ها هم یه کاری بکنیم که دیگه عالی میشه 
بنظرم بازرسی بهداشتی مواد غذایی با منشاً دامی از زمینه های گسترده برای فعالیت دامپزشکان است. اگر انجام نشود سازمان های دیگر ورود می کنند و ....
یکی از دامپزشکان مطلع تعریف می کرد در روسیه بازرسی سبزیجات هم بعهده دامپزشکان است. حالا ما نمی گوئیم سبزی را هم می خواهیم بازرسی کنیم (که اصلاَ در ایران معلوم نیست کی مسئول آن است؟) لیکن حق حودمان مال خودمان است. سازمان دامپزشکی کشور هم بجد از این حق باید دفاع کند.
درود بر مدیر کل محترم، شجاع و مبتکر استان همدان.