حکیم مهر - مرکز آمار ایران در جدیدترین آمار خود اعلام کرد: مقدار تولید شیر گاوداریهای صنعتی کشور در سال 1388 بیش از 3.2 میلیون تن معادل 48 درصد کل شیر کشور گزارش شده است.
آمارگیری از گاوداریهای صنعتی کشور در سال 1389 به صورت تمام شماری توسط مرکز آمار ایران اجرا و چکیده نتایج آن منتشر شد، اجرای قبلی این طرح در سال 1386 اتفاق افتاده است.
در این طرح آمارگیری که در تیرماه سال جاری و با همکاری بیش از 550 نفر کارشناس، آمارگیر، بازبین، پردازشگر داده‌ها و نیروی ستادی در سطح کشور به اجرا در آمد، به تمامی گاوداریهای صنعتی مراجعه و برای آنها پرسشنامه‌ی آماری تکمیل شد.
براساس نتایج این آمارگیری، تعداد گاوداریهای صنعتی کشور (اعم از فعال و غیر فعال) در سال جاری 24 هزار 659 واحد با ظرفیت 2.7 میلیون راس است که از نظر تعداد و ظرفیت نسبت به سال 1386 به ترتیب 31 و 22.3 درصد افزایش داشته است. از بین گاوداریهای صنعتی موجود، تعداد 15 هزار و 541 واحد با ظرفیت 1.7 میلیون راس با فعالیت پرورش گاو شیری و 9 هزار و 118 واحد با ظرفیت یک میلیون راس با فعالیت پرواربندی گزارش شده‌اند.
تعداد گاو و گوساله موجود در گاوداریهای صنعتی کشور در سال جاری 1 میلیون و 294 هزار و 589 راس بوده است که نسبت به سال 1386 افزایش 11.7 درصدی را نشان می‌دهد.
از این تعداد 65.4 درصد گاو و گوساله اصلی، 27.4 درصد گاو و گوساله آمیخته و بقیه، گاوها و گوساله‌های بومی بوده‌اند.
مقدار تولید شیر گاوداریهای صنعتی کشور در سال 1388 بیش از 3.2 میلیون تن گزارش شده که حدود 48 درصد تولید شیر کشور را شامل می‌شود. مقدار تولید شیر در گاوداری‌ها صنعتی کشور در سه ماهه اول سال جاری نیز 890 هزار تن گزارش شده است.
همچنین تولید شیر گاوداریهای صنعتی در سال 1388 نسبت به سال 1385 حدود 33.2 درصد افزایش یافته است.
تعداد گاو و گوساله پروار شده در گاوداریهای صنعتی کشور در سال گذشته 624 هزار راس و این تعداد در سه ماه اول سال جاری 317 هزار راس بوده است.
