مشاور حکیم مهر ، مدیرعامل یک تشکل مهم شد / مشروح نشستی داغ و اظهارات صریح گاوداران در انتقاد از واردات دام زنده + عکس

در ادامه دکتر «احمد شریعتی»، رئیس نظام دام پزشکی استان نیز از تولید ۷۳۰ هزار تن شیر در خراسان رضوی سخن گفت و ضمن بیان این مطلب که ۶۰ تا ۷۰ درصد از شیر استان در واحدهای دام داری غیرصنعتی تولید می شود گفت: این امر متولیان بهداشت این حوزه را دچار مشکل می کند چرا که معتقدیم در واحدهای صنعتی می توان نظارت را گسترش داد و علاوه بر تولید محصولاتی سالم، به اقتصاد کشور هم کمک کرد.بعد از این اظهارات نوبت به صاحبان واحدهای گاوداری صنعتی مشهد و استان رسید تا درد دل ها و انتقادها و گلایه های خود را مطرح کنند.

در ابتدای این بخش یکی از دام داران با اشاره به مبلغی که به عنوان غرامت به دام داری های آسیب دیده پرداخت می شود از دخالت دادن بحث بیمه هنگام پرداخت آن گلایه کرد و گفت: چرا باید گاوداری که از بیمه استفاده می کند نسبت به گاوداری که بیمه نیست، غرامت کمتری دریافت کند؟!در ادامه «اشکذری»، دیگر دام دار حاضر در جلسه با بیان این پرسش که «وقتی من به عنوان یک گاودار تمام موارد بهداشتی را رعایت کرده ام و از همه آموزش های لازم هم بهره  می برم، چه کسی باید امنیت شغلی من را تامین کند»، گفت: عده ای با سوء نیت اقدام به واردات دام زنده به کشور می کنند، که به اقتصاد واحدهای دام داری داخلی ضربه می زند و ما از این اقدامات گلایه شدید داریم.

وی افزود: باید مشخص شود چرا سازمان بازرگانی از دلالان دام دعوت به همکاری می کند تا دام زنده وارد کشور کنند و به این ترتیب همه زحمات تولیدکنندگان و شبکه دام پزشکی یک شبه زیر سوال برود.

وی در ادامه انتقادات خود به شیوع تب برفکی در کشور اشاره کرد و اظهار داشت: اقدام به واردات دام زنده و به تبع آن شیوع تب برفکی، هر آن چه را که ما بافته بودیم رشته کرد.

این دام دار افزود: باید مشخص شود چرا شیر تولیدی واحدهای صنعتی را که به سختی کنترل بهداشتی می شود کسی حاضر نیست حتی با قیمتی کمتر از قیمت بازار هم بخرد اما شیر خشک به راحتی وارد کشور می شود و سوال این جاست که آیا بر مسائل کیفی و بهداشتی این شیرخشک ها هم نظارتی هست؟!

دکتر «مجیدی»، مدیرعامل تعاونی کشاورزی گاوداران صنعتی استان نیز بعد از اظهارات این دام دار با ارائه گزارشی از قیمت نهاده هایی چون جو، سویا و ذرت که از مهم ترین مواد مصرفی گاوداری ها محسوب می شود اظهار داشت: طی یک سال گذشته قیمت این سه کالا به طور متوسط بین ۳۷ تا ۴۰ درصد افزایش یافته است و با قیمت های کنونی شیر بسیاری از واحدهای تولیدی نفس های آخر را می کشند.«طاهری»، دیگر دام دار صنعتی حاضر در نشست نیز از درجه بندی نشدن شیر تولیدی استان و «همه دام داران را به یک چوب راندن» گلایه کرد و گفت: باید بین کسانی که شیرهای مرغوب را تولید می کنند با تولیدکنندگان محصولات کم کیفیت تفاوت وجود داشته باشد.

وی از اقدام کارخانه های شیر، در آن چه وی «عرضه شیرهای برگشتی از کارخانه به دلایل گوناگون به بازار مصرف و عرضه به مردم» عنوان کرد، به شدت انتقاد کرد و گفت: این نوع شیر چندین برابر حد استاندارد «بار میکروبی» دارد. «کمر دین زاده»، دیگر دام دار حاضر در نشست هم از توسعه شهرها و مناطق مسکونی به طرف دام داری ها انتقاد کرد و گفت: در حالی که یک واحد دام داری بیش از ۳۰ سال در یک محدوده فعالیت داشته و از پروانه بهره برداری و بهداشتی هم برخوردار است، به دلیل توسعه مناطق مسکونی تا محدوده این دام داری، شهرداری و نهادهای بهداشتی به طور مرتب به آن اخطار می دهند برای تعطیلی! وی در عین حال از عملکرد شبکه دام پزشکی مشهد ابراز رضایت کرد و گفت: مدیران این شبکه همکاری خوبی با دام داری صنعتی شهر دارند.

بعد از بیان این انتقادات، دکتر «ازغدی» صحبت های خود را از واردات دام زنده آغاز کرد و با بیان این مطلب که دام پزشکی با واردات دام موافق نبوده و نیست گفت: در مواردی که با تصمیم دولت واردات دام زنده ضروری تشخیص داده شده است، صحت و سلامت این دام ها در کشورهای مبداء مورد بررسی کارشناسان شبکه دام پزشکی قرار گرفته است.وی ادامه داد: در این موضوع نباید بحث قاچاق دام زنده را فراموش کرد و باید توجه داشت که تب برفکی از طریق باد هم منتقل می شود. وی با بیان این که تولیدکنندگان و دام داران باید با همت بیشتر به تولید بیشتر گوشت و سایر محصولات مرتبط کمک کنند گفت: در بحث واردات ما تصمیم گیرنده نبودیم اما توصیه کردیم تا جایی که امکان دارد واردات دام زنده انجام نشود و در صورت نیاز بازار، واردات گوشت داشته باشیم که بتوان کیفیت و بهداشت آن را کنترل کرد.دکتر «ازغدی» ویلاسازی و توسعه مناطق مسکونی به سمت محدوده دام داری ها را یکی از مشکلات خواند

بعد از صحبت های مدیرکل دام پزشکی دکتر «شریعتی»، رئیس نظام دام پزشکی استان درباره حریم دام داری ها گفت: به دلیل جلوگیری از انتقال بیماری های مشترک میان دام و انسان، ما هم بر روی توسعه حریم های مسکونی حساس هستیم اما باید پیشرفت های مناطق مسکونی و شهری را هم در نظر داشته باشیم.وی افزود: تعامل در این موضوع باید به گونه ای باشد که علاوه بر حفظ سلامت مردم و دام ها به سرمایه گذاران و تولیدکنندگان هم آسیبی وارد نشود، اما در این بحث ما حامی دام داری های صاحب پروانه هستیم.

«دکتر شریعتی» با اشاره به بحث شیرهای برگشتی با بار میکروبی بالا هم گفت: قانون گذار هنوز قانون مشخصی را برای ضبط و معدوم سازی این شیرها که به نوبه خود به شدت آلاینده هستند، تعیین نکرده است. وی درباره سیستم «CIP»، (شست و شوی بعد از عملیات تخلیه شیر در کارخانجات شیر) هم گفت: بر اساس قانون علاوه بر مراکز جمع آوری شیر، کارخانجات هم به صورت اجباری باید به این سیستم مجهز باشند.بعد از این اظهارنظر، دام داران به صورت جمعی اعلام کردند که به جز یک کارخانه مطرح، سایر کارخانجات شیر «CIP» ندارند و شست و شوی تانکر حمل شیر را با شیلنگ آب سرد انجام می دهند.دکتر «شریعتی» بعد از این اظهارنظر، با بیان این که در این حوزه نوعی موازی کاری صورت می گیرد، گفت: عمده فعالیت های بهداشتی این کارخانه به دانشگاه علوم پزشکی مربوط است، چون کارخانه ها از ما پروانه بهداشتی نمی گیرند.

در بخش پایانی این نشست، رئیس شبکه دام پزشکی مشهد با تقدیر از همکاری دام داران صنعتی این شهر با شبکه دام پزشکی و رعایت دستورالعمل های بهداشتی گفت: طی چند سال اخیر روند بیماری تب مالت در مشهد کاهش یافته است.وی درباره پرداخت غرامت به دام داران بدون توجه به بیمه بودن یا نبودن دام ها، گفت: بر اساس دستورالعمل باید پیش از پرداخت غرامت از بیمه استعلام بگیریم، اما در گذشته نیز پی گیری هایی برای رفع این شرط انجام شده است که آن را ادامه خواهیم داد.