مدیر کل دامپزشکی استان خوزستان با گلایه از اینکه کشتارگاهها نباید محل داد و ستد یا بورس باشند، گفت: سه و نیم میلیون دام سبک و ۴۵۰ هزار رأس دام سنگین در استان وجود دارد.
به گزارش حکیم مهر به نقل از مهر، «دکتر مصطفی کنارکوهی» پیش از ظهر امروز در نشست خبری با اصحاب رسانه اظهار کرد: موقعیت جغرافیایی خوزستان به نحوی واقع شده که میتواند فعالیتهای بسیار متعدد اقتصادی را رقم بزند؛ استان خوزستان (به عنوان بخشی از جاده ابریشم) محل تردد کاروانها و ارتش های مختلفی بوده است.
وی با بیان اینکه سازمان دامپزشکی به عنوان یکی از دستگاههای پیشرو در دولت الکترونیک در این زمان بسیاری از فعالیتها را بدون حضور مراجعه کننده انجام میدهد، یادآور شد: با پیشرفت صنعت و صنعتی شدن دامپروری، خوزستان نیز از این مجال بیبهره نبوده و به عنوان دروازه ورودی دامهای سنتی خودنمایی کرده است؛ به واسطه وارد شدن صنعت نفت در خوزستان اولین دامهای پرواری و اصلاح نژاد را در آبادان داشتیم.
کنارکوهی تصریح کرد: به دلیل گسترش صنایع بزرگ در خوزستان، برخی مواقع جایگاه بالای خوزستان در حوزه دامپروری به چشم نمیآید اما با این حال در این زمان این استان جزو پنج استان اول طیور گوشتی و ۶ استان تولیدکننده گوشت گرم محسوب میشود.
مدیر کل دامپزشکی استان خوزستان با اشاره به ایجاد اشتغال در این سازمان با انجام برون سپاری گفت: تاکنون ۲۰۸ پروانه صادر شده که بر همین اساس تاکنون چندین نفر در رده های دامپزشک، تکنسین یا کاردان در این حوزه مشغول فعالیت شدند. همچنین حدود ۴ هزار و ۳۰۰ پروانه اشتغال مربوط به امور درمانی و همچنین خودروهای حمل فرآوردههای دامی صادر شده که حداقل به معنای اشتغال پنج هزار نفر است.
بیماری آنفلوانزای فوق حاد پرندگان گزارش نشده
وی تصریح کرد: در استان خوزستان یک هزار واحد پرورش مرغ گوشتی (پرورش بلدرچین، بوقلمون و شترمرغ) وجود دارد. از سال ۹۱ تلفات طیور گوشتی حدود ۱۴ درصد (۶ درصد بالاتر از استاندارد کشوری و بین المللی) و به حدود ۴ درصد در سال جاری رسیده است.
مدیر کل دامپزشکی استان خوزستان با اشاره به اینکه کشور از آبان سال ۹۵ درگیر بیماری آنفلوانزای فوق حاد پرندگان است، گفت: سال گذشته ۶۰ کشور درگیر این بیماری بوده و متاسفانه این بیماری تلفات بسیار سنگینی را نیز به همراه داشته است؛ در خوزستان نیز به دلیل واردات مرغ بومی آلوده از استان اصفهان در منطقه ایذه و باغملک درگیر و چهار کانون را شناسایی شد و در کوتاهترین زمان ممکن عملیات انهدام انجام شد. بر اساس پایشهای صورت گرفته از طیور سالم و وحشی (با هماهنگی محیط زیست) تاکنون بیماری آنفلوانزای فوق حاد پرندگان در خوزستان گزارش نشده است.
وی افزود: ۲۳ کشتارگاه سنتی در سطح خوزستان فعال هستند که دغدغه اصلی دامپزشکی خوزستان همین واحدها هستند.
کنارکوهی با اشاره به اینکه ارزش افزوده دام در کشتارگاههای دام سنتی از بین میرود، گفت: دو سوم سود دهی کشتارها مربوط به ضایعاتی است که به صورت معقول و غیر معقول تولید میشود.
کشتارگاه صنعتی خرمشهر افتتاح میشود
مدیر کل دامپزشکی استان خوزستان با بیان اینکه در کشتارگاههای صنعتی ضمن ارتقای کیفی گوشت های تولیدی استفاده از صنایع وابسته نیز باید مورد توجه قرار بگیرد، یادآور شد: کشتارگاه صنعتی خرمشهر با پیشرفت ۷۰ درصدی سوم خرداد ماه سال آینده افتتاح خواهد شد. در همین راستا ۳۵۰ فرصت شغلی نیز ایجاد خواهد شد.
وی با اشاره به اینکه کشتارگاههای صنعتی بهبهان ۷۰ درصد پیشرفت فیزیکی دارند، ادامه داد: کشتارگاه صنعتی در اهواز دو سال است که فعالیت می کند و در همین راستا تلاش شده تا محصولات گوشتی را به صورت کاملا بهداشتی تولید و عرضه کنیم. کشتارگاهی صنعتی نیز در حد فاصل ایذه و باغملک در جاده هفتکل جانمایی شده که حدود ۸۰ درصد پیشرفت فیزیکی دارد؛ وعده دادهاند که در آیندهای نزدیک خط گوسفندی را راهاندازی کنند. مجوز ساخت کشتارگاه صنعتی شمال اهواز در ملاثانی نیز صادر شده تا گوشت مورد نیاز مسجد سلیمان، شوشتر و ملاثانی را تأمین کند.
کنارکوهی همچنین در خصوص پدیده کشتار غیر مجاز، گفت: اوج پدیده کشتار بین جادهای در استان ایلام و تقریبا تمام جادههای عشایری کشوری است و البته در استانهای دیگر نیز چنین فعالیتهایی انجام میگیرد. ۱۳۰ پرونده در حوزه لالی، مسجدسلیمان و شوشتر در مراجع قضایی استان برای افرادی که اقدام به این حرکت غیر قانونی میکنند، وجود دارد.
مدیر کل دامپزشکی استان خوزستان با گلایه از اینکه کشتارگاهها نباید محل داد و ستد یا بورس باشند، گفت: سه و نیم میلیون دام سبک و ۴۵۰ هزار رأس دام سنگین و حدود یک میلیون و ۳۰۰ هزار رأس دام عشایر را در خوزستان داریم.
وی تصریح کرد: در استان ۴۲ میلیون قطعه جوجه ریزی، ۹ کشتارگاه صنعتی طیور و ۱۴ واحد مرغ تخمگذار داریم که البته این تعداد نسبت به نیاز استان خیلی کم است. همچنین ۱۵ مرکز بستهبندی فرآوردههای دریایی و گوشتی و ۱۷ کارخانه خوراک دام در خوزستان فعال است.