افزایش دمای هوا که این روزها از شیر مرغ تا جان آدمیزاد را تحت تاثیر قرار داده، بر محصولات دامی و طیور چون مرغ نیز بی‌تاثیر نبوده است. این گرمای طاقت‌فرسا منجر به واردشدن خسارت به مرغداری‌ها و دامدارای‌ها شده است، همچنین گرما باعث کاهش عرضه مرغ در بازار شده که می‌تواند به افزایش قیمت‌ها منجر شود.
به گزارش حکیم مهر به نقل از ایانا، «محمد یوسفی» رئیس اتحادیه مرغ گوشتی درباره تاثیر گرمای شدید بر صنعت مرغداری و قیمت مرغ گفت: «گرمای هوا یک ماه است که صنعت مرغداری و در کل دام و طیور را متاثر کرده است، با گرم شدن هوا و شدت گرفتن روند افزایشی دمای هوا که این روزها شاهد آن هستیم، رشد مرغ کاهش می‌یابد و مدت زمانی که طول می کشد تا مرغ روانه کشتارگاه شود، بیشتر میشود و به اصطلاح مرغ در هوای گرم دیرتر وزن می‌گیرد و به میزان مناسب برای عرضه در بازار می‌رسد که همین اتفاق باعث کاهش عرضه در بازار میشود.»
رئیس اتحادیه مرغ گوشتی در ارتباط با قیمت مرغ در چنین شرایطی توضیح داد: «قیمت مرغ باتوجه به آن‌که میزان قیمت تمام شده آن بالاست باید رو به افزایش باشد تا بتواند برای تولیدکنندگان صرفه اقتصادی داشته باشد، البته در یک ماه گذشته قیمت مرغ تاحدودی افزایش داشته است اما هنوز به قیمت متعادلی که مرغدار از آن سود ببرد، نرسیده است. قیمت مرغ زنده این روزها، حدود 6 هزار تومان است، قیمت مرغ در میادین میوه و تره‌بار در حدود هفت هزار و 400 تومان و در میدان بهمن حدود هفت هزار و 800 تا هشت هزار تومان است، قیمت مرغ در فروشگاه‌های سطح شهرهشت هزار تومان است و در برخی فروشگاه‌ها تا 9 هزار تومان هم رسیده است.»
یوسفی ادامه داد: «افزایش گرما بر عرضه مرغ در بازار تاثیر مستقیم و به نحوی می‌تواند با توجه به کاهش عرضه موجبات افزایش قیمت مرغ را فراهم کند.»
