شبکه دامپزشکی شهرستان اصفهان از کشف محل غیرمجاز عرضه آبزیان حرام گوشت در این شهرستان خبر داد.
به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان اصفهان، «دکتر امیری» با اعلام این خبر گفت: طی بازدید کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی شهرستان اصفهان از یک واحد کافی شاپ در اصفهان، مقادیری آبزیان حرام گوشت، قطعات گوشت قرمز، ماهی و مرغ بدون هویت نگهداری شده در شرایط بهداشتی نامناسب کشف و توقیف شد.
امیری با عنوان این موضوع که گوشت هشت پا (اختاپوس)، ماهی مرکب و خرچنگ از نظر شرعی در دسته گوشت های حرام طبقه بندی می شود، افزود: بر اساس ضوابط سازمان دامپزشکی کشور، قطعه بندی و بسته بندی انواع گوشت حیوانات حلال گوشت نیز باید در واحدهای مجاز بسته بندی و در شرایط بهداشتی قابل قبول انجام شود و عرضه گوشت های بدون هویت از تخلفات بهداشتی و مصداق بارز تهدید علیه بهداشت عمومی محسوب می شود.
وی یاد آوری کرد: عرضه ماهی مرکب که با اسامی مختلف از جمله خسّاک، عنکاس، نکله، سرپاور و کالاماری شناخته می شود، غیرمجاز است.
